ラ・ク・サ・・・
魅力的～～～だったのですが、 「うま辛」の「辛」がね～～～
辛味刺激物にむちゃくちゃ弱い小生は、ラクサしたかったんですが
第二候補の海南フライドチキンライスをいただきました！
正式には、海南フライドチキンライスの大！
※食べたくても食べれない、
なので「辛い」って「ツライ」とも読めるんですね～～～
海南フライドチキンライスの大！
※大は盛りの事 です。
サクッとした揚げ感は、ホント、食感もよくて、いけてるね～～～なのです。。
フライ続きでなんなんですが、、、
3人でつまめるようにソトンゴレン・・・頼んでみました（マレー風いかのフリッターです。）
但し、、、 その 「ソース」はつけませんでした、、、ソースつけなくても衣にカレー風味な味が付いていて
これだけで十分いけちゃいましたよ～～
これが、付属のソノソースデース！？？？
そういえば、 「うま甘」って聞いたことないな～～～ ・・・ひとりごと、その1。
チキンライス・・・！？？？
日本でいうところのチキンライスってケチャップごはん的～～ですが、
海南バージョンになると、鶏のスープで炊いたごはんのことをいうようです、なのでケチャップはない～～～のですよ～～
同じ表現でも内容の異なる2つの食べ物・・・ということは、ごはん版ジキルとハイドか！？？？
などとくだらんことを考えながら、ワイワイバクバク食べました～～～な月曜お昼のお話でした。。。
・・・ひとりごと、その2。
『シンガポール料理の海南チキンライス専門店 Mu-Hung（夢飯）』
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