天ぷら、天麩羅、天婦羅・・・。
語源は実はポルトガル語やスペイン語と言われているとか・・・へぇ~~
ということは、このテンプラ!
室町時代に日本に入ってきた南蛮料理の一種なんですって・・・へえ~~~でした。。。
ともかく、先週の土曜日はそんなことを気にすることもなく大家様とのランチ会(2人だけですが、、、)
西荻窪駅を南に出てずいずい五日市街道まで、、、通りからホンの3軒手前が、ここっ!
竹・松・梅からコースを選んで、ちこっと待ったら「いただきますっ」
海老のプリプリさには思わず、ハミング~~~
※ハミングといっても、岸谷香、中山加奈子らで構成される「あれっ!」ではない。。。
天勇さんは、大将がタイミングをみて次の段取りをとってくれるので、サクサクの最高な状態で食べられます! 贅沢~~~
そして、
好みの野菜を2品選べるのですが、やはりここは、これでしょう~~新玉ネギと蓮~~!
奥にいるのが、蓮!
そして、赤だし!!
冷やっこにおしんこで、最後に半膳のおかわりしてしまいました!
じっくり天ぷらを楽しみたい方、奥に座敷の間もございます!!
天勇さん、食べログでのご紹介はこちらをご覧くださいhttp://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13077092/dtlrvwlst/3122383/
ご馳走様でしたっ!!
※ちなみに、ゴルフされる方が使うあの言葉、「テンプラ~~」は
天ぷら=「あげるもの」であることから連想されてつかわれるようになったとか・・・。。。
~西荻の街って本当に楽しい時間が過ごせますよ~
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