10年に1度!! 今夕から明朝にかけて関東に接近するという台風、、、
三連休明けですが、なるべく早めに帰宅もしくは、じっとして外に出ない!!?ようにしたいですね。。。
さてさて、お昼（12：00ｐｍ）を少しまわった西荻窪の空からは早々に雨が落ちてきました。。
気温もぐぅ～と下がり、むしろ「寒いっ」という感覚でした。。。
先週に続きアパートメント食堂なか川さんでランチです。
本日はさばの文化☆・・・もとい文化干しを!!
文化干し・・・耳にしたことはありますが、よく意味がわからかったのでウィキペしてみました。
※文化干し・・・天日干しの対義語的立場にあるが、もともとは魚の干物をセロハンに包んで販売したところ
見た目に美しく画期的だったため「文化」と名づけたようです。。。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%96%87%E5%8C%96%E5%B9%B2%E3%81%97
現代では真空パックなど当たり前ですが、戦後の復興に活気のあった1950年（昭和25年）、この言葉が出た頃は干物を新聞紙などで包んでいたようです。
ですから、セロハンで包装することが画期的だった、というわけなんですね。。
ほんの60年あまりで物事が大きく変わり、「文化」の定義も随分変化を遂げているんですね～～・・・。
あったかいお味噌汁と焼魚!! 白ごはんを称えるゴールデンコンビです！ ※こちらのコンビは永遠に不滅!!ですね。。。
× 
※アパートメント食堂なか川さんの大根おろしは、店主さんの水っぽくしたくないという気遣いで、鬼おろしをつかって擦ってくれます。。。
お腹いっぱい食べた午後は、スタッフ皆で事務仕事に集中!!! さぁ頑張っていこーーー！
アパートメント食堂なか川さん、食べログでのご紹介もしておきますね。
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13118372/
～西荻窪には、楽しい時間が過ごせるお店がたくさんあります～
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