いつもの地元の同級生3人で今年初めての
ランチ会 楽しく戴いて来ました
味所望(あじしょもう)
地下鉄新金岡駅が最寄りの日本料理のお店です
暖簾をくぐると・・・
カウンター席で目の前では板前さんが
3人でお料理を作って即 出して頂けます
日本酒の冷酒で先ずは乾杯!
白味噌仕立ての上品なお味のお雑煮
お造りも目の前で調理されて
よこわと鯛 新鮮でとても美味でした^^
銀ダラの西京焼とチョロギの白和え
かぶらの酢の物
チョロギの白和えって初めて食べました^^
シャキシャキして美味しかったこと
茶碗蒸しです 熱々で上品なお味
大根と金時人参を目の前でコトコトと
細の目切りに・・・?
薄味のおだしをあわせて土鍋でご飯が炊けました
桜海老がのりました^^ 香の物も ・・
お変わり自由ですが もうお腹がいっぱい!
デザートは胡麻のアイスクリームと
イチゴのゼリー
お品書きが無かったのでお味も一緒に
思い出しながら ・・・
今日はいつもと一味違う ちょっぴり贅沢な
ランチタイムを楽しんで来ました^^♪
~野の花~