「道の駅 コスモール大樹」だより

北海道南十勝の「道の駅 コスモール大樹」の職員が独断と偏見で勝手に発信をする道の駅情報です

「ツブごはん丼」発売決定!

2007-10-03 07:22:57 | 大樹の食材料理
~~今日の大樹町の天気概況~~

 午前7時現在で気温は11.1度です

 毎朝、太陽が昇って来ると
 気温が上昇し、外気温が変わるのがわかります
 (6時に9.0度が1時間で2.1度上昇しています)

 太陽のありがたさが身体にしみるこの頃です

 今日も夕方まではが続き、
 その後雲が張りだしてとなります

 日中の気温は17度が最高で、昨日より低く予想されています

 
 
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

待ちに待った
大樹町道の駅
「コスモール大樹の道の駅弁」発売決定!!

足掛け3年の長い期間を経て
ようやく
駅弁の発売にこぎつけました

10月より
コスモールの道の駅弁を定期的に販売!!

当面は毎週土曜日と日曜日の週末限定

大樹産のツブを使った
ツブごはん丼」を
第1と第3度曜日に
1日限定20食で販売をする事になりました






お値段は
1個700円に決定しました

これまでは、試行錯誤で
試作品販売や臨時販売等で1個500円でしたが

継続的に販売を続けるために
原材料の確保や製造コスト等を検討した結果
この価格となりました

1日20食限定という数量につきましても
人口が約6,500人弱の地方のまち
観光地ではない、製造ロットなどなどを考慮して
当面の数量を決定しました

これからは冬に向っての閑散期に入り、
来場者数も右下がりとなる時期ですので
多少厳しいものがあるかと思いますが
この数字に落ち着きました



10月の販売日は
 6日(土)、7日(日)、20日(土)、21日(日)
 の4日間となります

販売は上記の各日午前11時よりとなります

また、
第2と第4の土曜日と日曜日
大樹産の鮭を使った
鮭の桜丼」を
同じ数量で販売する事になりますが
お値段はまだ調整・検討中です



決定次第お知らせいたします

この2つの駅弁については
10月中に
北海道「道の駅」連絡会へ
認定申請を行う予定としています

認定されれば
「道の駅弁」認定ロゴシールを貼ったものが登場しますヨ

お問合せは
道の駅コスモール大樹
 電話:01558(6)2126まで


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昨年の今日、10月3日のブログ記事もご覧になってください

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おっ! (まつちん)
2007-10-03 19:05:39
いよいよ「ツブごはん丼」発売にこぎつけたんですね。
うまく軌道にのるといいですね。
私は試験販売の時に「ツブごはん丼」をいただいているんで、
今度は「鮭の桜丼」ねらいに行きまーす。
返信する
おまちしています (大樹)
2007-10-04 22:30:40
ありがとうございます。
一番好評なのが「ツブごはん丼」なので
最初に発売する事にしました。

ここまで来るのが大変でした。

この後は
いかにして町外の方々に
<存在を知っていただくか>
ですので
がんばります
返信する