グリーストラップ

グリーストラップ清掃


今朝は早朝７時より
グリーストラップの清掃立会です

グリーストラップとは
レストランやホテル、食堂、給食センターなど
全ての業務用厨房から排出される汚水は、
直接公共の下水に排水するのではなく
浄化槽の阻集器で浄化してから排出することが義務付けられています

この阻集器のことを廃食油（リース）をせき止める（トラップ）
ことから「グリーストラップ」と呼ばれています

すべての営業用調理施設には、
油脂等分離する阻集器・グリーストラップの設置義務付けとなっています


グリーストラップは廃食油を一旦せき止めるだけで、
そのまま放置しておくと油脂分や汚泥が溜まり、
悪臭や配管の詰まり、害虫の発生の要因となります

そのため定期的に清掃業者に依頼しバキューム吸引を行っています

視覚的におすすめしませんので、
画像がアップしないことにします


＜＜大樹町の天気概況＞＞

　　今朝６時現在で気温は１０．６度

　今日は→になり
　日中の最高気温は１９度の見込みとなっています


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昨年の今日、
６月３日のブログ記事もご覧になってください

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