ジャムづくり

～～今日の大樹町の天気概況～～
　今朝７時現在で気温は１６．０度

　昨日の朝よりも気温が低く、さわやかです

　このままで日中は２７度の予報となっています
　昨日よりは４度ほど高めに気温となります

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ジャムづくり

昨日は道の駅に併設してあります
農産加工室で
にしかわ牧場さんが
ハスカップジャムと
ルバーブジャム
を作っていました

朝から３名で
２種類のジャムを．．．．．


大きなガス釜で
煮詰めて
↓



ビンに詰めて
冷まして
栓をします
↓



仕上がったものは
ハスカップジャム
↓


と
ルバーブジャム
↓


として
道の駅の特産品コーナーで販売されます


↓通路から見た農産加工室です


ガラス窓ですので、
作業をしていれば通路から見ることができます



また、懸案であった
出入口の段差と
雨水桝の段差が解消されました

一昨日の朝
アスファルトを盛り付けて補修が行われました

↓補修前の雨水桝


↓補修後の雨水桝



雨水桝はその周辺が低くなっていて
水が流れない状況でしたので
これでよく流れることでしょう



↓補修前の段差


↓補修後の段差


この画像の右側がロードヒィーティングとなっていて
コンクリートの縁石とに段差ができていました

５回の冬を越えて
基礎の下が沈んでしまったため
約１㎝ほどの段差ができていました

これで、
つまづくこともなくなると思います

とりあえずよかった


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昨年の今日、８月２５日のブログ記事もご覧になってください


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ではまた明日