ころにゃの日記

どこかオチのある文章を狙ってしまいます(*'▽')

サムゲタン作ってみました

2023-01-27 20:22:53 | 食べ物
NHKのあさイチで 美味しそうなサムゲタンを作っていたので
私も作ってみました
材料は身近な物で代用されていて
特に長芋が良いとおっしゃっていたので
手羽元だけ買ってきて(ぎんなんも買いましたが)
後は家の物で
TVでは朝鮮人参の代わりに牛蒡でしたが
私は焼酎漬の15年物朝鮮人参↑を出して切って入れてみました
お米はもち米← これも賞味期限切れの物があったので
レシピより多く入れました
で、先ほど夕飯に出したら 家族に大受けで
今日の様な寒い日には 打って付けでした
これ旨いじゃん!って珍しく褒められましたよ
以前韓国語教室の皆でお邪魔した 韓国料理のお店では
おこげが美味しかったので
レシピよりお米が多かった私は あえておこげも作ってみました
あさイチでも言ってましたが 長芋がとってもいい味出してました
美味しさが感じられない写真ですが 一応撮ったので



レシピでは鶏肉に付ける用の塩コショウを添えてとありましたが
私は少し冷めたところで鶏肉はほぐしちゃいましたけど
確かお店でも塩を付けて食べた様なきがします
朝鮮人参は以前中国から来てくれた実習生にもらった物で
初めて日の目をみました




















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あれ前と違う?立体地図

2023-01-26 22:00:10 | 日記
10年位前 行きの休憩で寄った諏訪サービスエリア
そこで見た立体地図がどうしても欲しくて
そんな話を一緒に行った仲間に話したら
じゃあ帰りも諏訪サービスエリアに寄っていこうって話になって
皆で寄って 
皆も私も買った立体地図
とにかく私はこの地図が好きで とっても大事にしていたんだけど
家に来た県外のお客様が とっても気に入った様子で

私はまた諏訪インターへ行けばいいからって
私にとっては 諏訪インターはそんなに簡単に行ける場所じゃないとわかってはいたけど
心は複雑だったけど

地図をプレゼントする事に

で、その後、やっぱり諏訪インターには簡単に行けず
どうにか2回ほど行ったんだけど
もう地図は売っていませんでした
それでその間もずっと欲しくて欲しくて
寝ても覚めてもやっぱり欲しくて
何度も何度もネットで検索して
多分これじゃないかと Amazonで見つけて
買ってみました
↑上の写真は横から

上から眺めると



裏は



以前のも裏はあったのか?覚えがなくて
だけど表を見た印象は なんかちょっと違う様な
でも裏に謹製:諏訪市とあるので 多分リニューアルされた物かと
だいぶ時が経ってしまって山の名前と高さが老眼でわかりずらいのと
以前からあったのかわからないけど
べったりゴルフ場が書かれていて それいるのかなー?って
そんな事を思ったりして
だけど見始めたら飽きない
裏側の山脈は それぞれのアルプスを同じ色の線で結んだり
目線と同じ高さにして真横から見たり
今日は食事の用意もしなくてよかったので そんな事して1日遊びました

そんな私
実は・・昨日・・ 何と言う失態なのか 呆れますが
某警察署より 
私のポイントカード ポンタ・マツキヨ・美容院のカードが
届けられていると連絡をもらいまして
先週美容院に行った時に無い事に気づいて再発行してもらって
家に帰って来て部屋中探したけど無くて
うすら~とポンタも無いな~と思ったんだけど
まぁ、ポイントカードじゃ 無くなってもしょうがないかと思っていたんです
そしたら警察署に届けられてるって
私普段ポイントカードはまとめてポーチに入れていて
他のはみんなあったので なんで3枚落ちてしまったのか
ちゃんとファスナー閉めろよ!って思ったのと
使われたらマズイポイントカードは持ち歩かずにアプリにする事にしました
この頃はどこでもポイントカード有りますか?って聞かれますし

で、近いうちに この警察署には持ちに行こうと思います(-_-;)

























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粒が大きいオートミール

2023-01-25 20:25:00 | 食べ物
ご飯ぽく仕上がる粒の大きいオートミールを買ってみました
説明通りに作ると 噛みごたえがあって 今食べているのよりは
断然ご飯に近いです

前から食べている粒の小さいオートミールでは 今 これにはまっています
オートミールピザ
焼いてる感じは



チーズをのせて



全部フライパンで焼いちゃいます
参考にしたサイトがあったんですが すいませんわからなくなっちゃって
かなり適当です
オートミール70g 水120ml をミキサーでガーっと 
5分おきます
私、半日置いたりもします‥
その生地にオリーブオイル小匙1と半分+塩小匙半分入れて
フライパンで焼きます
テフロンだと油無しで大丈夫です
上側が乾いてきたら 好きな具をトッピング 
蓋をして7分位で大丈夫です

私のイチオシはチーズ+蜂蜜+ブラックペッパーです!

焼き上がったら 私はまな板の上で切って
くるくる丸めてトルティーヤみたいにしてお皿に乗せます
トッピング次第でいろいろ楽しめますよ

その後、毎回のミキサーが面倒なので
オートミール あらかじめ粉にしてみました



この粉オートミールを使って(同じ分量で)作ってみました
何故かできませんでした(;'∀')
こんなに粉にしてしまったので
何とかできる分量を探したいと思います

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思ったより暖かかったので

2023-01-23 20:23:35 | 日記
ミシンのある部屋は寒いので いつもタイミングを見てミシンをやります
凄い寒波が来るらしいですが 今日は結構暖かかったので
1日ミシンをかけました
まず取り掛かったのは18年前に買った しまむらのコート
火事のすぐ後に買ったので18年
ちょっと毛玉とかできてますが 型がきれいで好きです
ただ肩パッドが気になっていたので 今日はパッドを抜きました
ついでに袖も少し短く直しました
ミシン回り ぐちゃぐちゃですが



それからこんな事もしました↓



洗濯ネットのファスナー部分に ファスナー止めを付けました(片方だけ)
止め金具が無いとファスナーの頭部分がゴムの部分に潜り込んで開けにくくて

今日1日で 大分いろいろできてよかったです
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寒い話

2023-01-22 20:54:00 | 日記
この前TVでアイスベスト5って番組がやっていました
どれも美味しそうで スーパーとかで買えるのは買ってみたいと思いました
私の好きなアイスは↑これです
 
で、今日は、寒いって話題で

ニュースや皆さんのブログで電気料の値上がりの話題を読んで
私も戦々恐々としていたのです
我が家はオール電化なので

それで ついに 一昨日 中部電力から請求書が来まして
ひっくり返るほど驚きました
流石に・・来たなーって
で、やれる事はただ一つ 蓄熱暖房機を切る!
で、その夜 暖房機を切って寝たんですが、朝方夢を見たんです 火事の朝の夢です
火事の記憶そのまんま
で、起きてキッチンに行ったら寒~いキッチンで主人が 
やっぱ薪ストーブだなって 言ったんで それは絶対ダメだって話して
エアコンつけました
(キッチンにはエアコンもあるので)
その後 太陽光発電のモニターで履歴を確認したり
エアコンのリモコンで電気代を確認したり
だけど、IHも使うし電化製品は他のもあるし
これからまだ上がるって どうすりゃいいんだろ?って

太陽光は月の使用量の半分位 発電してくれるんだけど 
以前ほど買取金額が高くないので
蓄電池も考えたいんだけど なんせ高い!
こたつにどっぷり入ってスマホを見るも 手がめちゃ寒い(-_-;)
夜になって 寒すぎて 我慢できずに寝る
昨日の朝はまだ 蓄熱暖房機がほのかに暖かくて 大丈夫に感じていたけど
夜には超冷たくなって

で今朝 やっぱり蓄熱暖房機をゼロにした影響で
エアコンはつけたけど いつまでたっても室内が寒く
改めて昨日の電力使用量確認
一昨日より昨日の方が使用量が多い??なぜ??
夜間使用量もほとんど一緒・・??
結局又 今日は朝から蓄熱暖房機について勉強して
どうも寝室に入れてある暖房機を追い焚きしてたのが原因じゃないだろうか?と
東京電力のサイトによると
天気予報を見て明日の気温予想とかでこまめな設定変更が良いとのこと
今までは そんなにこまめな設定をしていなかったので
今夜からは きちんと明日の設定をして寝よう










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