ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

天ぷら弁当

2019-04-16 06:35:57 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

ゴボウと人参のかき揚げ。
ちくわの天ぷら。
豚肉と切り干し大根の煮物。
卵焼き。
キャベツとピーマンのおかかマヨ和え。

ご飯にいつものペア。

天ぷらは、昨夜の夕飯から取り置き。

ご飯にのっけ?
と、思いましたが、やめておいて普通に詰めました♪

あとは、付け合わせ的な感じで。
最近、ブロッコリーが入ってません。
買うの忘れちゃうのよね~。

切り干し大根は、母の自家製。
冬に大根を干して作ります。

売っているものは細切りですが、自家製だといちょう切り。

これを煮物にすると美味しいのよ~。

味がしみてウマウマです。

なんとなく、まだ疲れが取れないなぁ。
なんだかんだで、昨日も忙しかったし。

でも、暇なのは困るからねぇ。

ブツブツ言いながらも、忙しいのは良いことなのでしょう。

湿布のおかげで、膝痛は少し良くなりましたが、1日歩くとまたひどくなる…。

これは、立ち仕事してるうちは、仕方ないことかな。

ま、足腰労りながらやっていきましょう。

今日は気温が上がりそうです♪

頑張ります!!