コノスル第3弾はピノ・ノワール・コンバージョン。
先日の「不合格ワイン」に、コノスルはピノに限るとコメントを頂きましたので、早速探してみましたが、生憎、近所のスーパーでは、コンバージョンしか見つからず、取りあえず...
コンバージョンとは、有機栽培に転換中のピノノワール100%使用ということらしい。密ロウを使ったキャップシールもこないだのオーガニックと同じです。
さてと...色は鮮やかな透明感のあるチェリー赤。香りもチェリー系かな。味もさわやかなプラム系で酸味がきつい感じです。ラベルにはフルボディーと書かれているけど、私の印象はミディアム。評価は、今後、有機栽培が多くなるといいですね、の期待を込めてAにします。
先日の「不合格ワイン」に、コノスルはピノに限るとコメントを頂きましたので、早速探してみましたが、生憎、近所のスーパーでは、コンバージョンしか見つからず、取りあえず...
コンバージョンとは、有機栽培に転換中のピノノワール100%使用ということらしい。密ロウを使ったキャップシールもこないだのオーガニックと同じです。
さてと...色は鮮やかな透明感のあるチェリー赤。香りもチェリー系かな。味もさわやかなプラム系で酸味がきつい感じです。ラベルにはフルボディーと書かれているけど、私の印象はミディアム。評価は、今後、有機栽培が多くなるといいですね、の期待を込めてAにします。