こまのためならば・・・

基本、あたしは料理は不得手です。
めんどくさいです。


が！

今までの「あたしはこういう料理とかしませんよー」実績を覆す男、こま。
こまのためなら、手作りジャーキーからぜったいやらないお菓子づくりもしちゃいます。

んー！こまは奇跡を起こす！！


ジャーキーは、ささみか鳥ムネで作ります。鳥皮ははがして人間が食します。
作り方は、ぽっちゃり系パグさん（なんと、こまと並ぶ体重１４キロ）の飼い主さんからレクチャーを受け。

※お肉はいったん（油が多い系ならいったんゆでて油ぬいて）半冷凍後、カット。
　冷凍することで、薄くスライスが可能とは。まったく料理をしない私にとっては目からうろこ！
　ちなみに、ジャガイモやさつまいももいったんゆでて、半冷凍後カット。野菜チップスも美味ですよー。

　オーブン１６０度で様子みながら片面10分～15分×両面、で焼き上げる。

！途中でつまみ食いをまぁまぁやりますが（こまも共犯。もちろん冷えてから）ヒトが食べても十分おいしい。


で、クッキーも材料まぜて、焼く。160度で20分くらい。

こないだ作った時の材料は、
　・小麦粉
　・ヨーグルト
　・卵　
　・ふかしたさつまいも
　　※だいぶ前に実家からもらったやつをふかして冷凍していたものを採用！
　　　
分量はカン！
さつまいもがメインで、つなぎに小麦粉が入っている、というくらいのもんでした。

でも、ぷっくりやわらかくおいしく焼き上げました。
そしてまた、あたしも食べるっていう・・・。

取り分が減って、ごめんよ。こま・・・。


※人間用と違って、油分が入ってないので、下にひいたアルミホイルにひっつき気味でした。
　オーブンシートとかの方がよかったかなー。
　今後の課題です。



しかしこまさん、おやつの後には、ご飯の量を減らされるという悲劇がまっていました。
フフフ・・・。気づいていたかな？？