こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

スーパーマーケットトレードショー

2011-02-08 | 店長の感じた事


本日、お昼にビッグサイトで開催されていた

スーパーマーケットトレードショーに行ってきました。

いわゆる、「食品」の展示会です。

関係者からチケットを頂き無料で入れました。

一般では5000円かかるそうです。

まあ殆どの人が関係者の来場のようです。

もの凄い人・人・人でした。

以前にも何度か伺ったことはあるのですが

相変わらず凄い人です。昨年は8万人が来場されたと聞きました。

このトレードショーの中には大手製造メーカーさんから

スーパーに関わるレジスターから様々な什器メーカーさんまで

展示されてます。

その他に『こだわり食品フェア2011』が同時開催されています。

そのブースが私の目当てです。

私自身、まだ店をそこまで離れる事も出来ないので

2時間だけの短い時間でしたが行ってきました。

こだわり食品フェアは全国の産地の様々なこだわりの品々が

各都道府県のブース内でいっぱい出店されてます。

その中に私のお仲間の生産者が何人も出店されてました。

いつも宮城南三陸から美味しいお魚を送って頂いている山内さんも

いらっしゃり、久々にお会い出来て嬉しかったです。

その他にも高知県のブースには当店のお仲間の生産者が多くいらっしゃり

とても楽しい時間を過ごさせて頂くことが出来ました。

ただ、残念なのはその他のブースで試食展示されている品々が

全て無添加と言うわけでは無く、確かに旨いのですが

胸焼けしてしまうのです。脂っこいし、なんだろう。少し残念です。

ただ、以前来た時にはこの産地のブースのほうにはそこまでの集客は

無かったように感じたのですが、今はブームなのでしょうか?

凄く人が多かったように感じました。

ブースが端っこになってしまって、難しいかなと思われていた生産者の方も

この場所で結構良いお話が出来たと喜んでおられました。

今年は店のメンバーも増やそうと思ってます。

そうすれば私自身がもっと外に出れる機会が増えるし

新しい商品に出会うチャンスももっと多くなると思います。

メンバーの募集の際は告知しますのでその時は

是非ともヨロシクお願いします。

既にメンバーになりたい方は是非とも

私まで連絡下さい。宜しくお願いいたします。




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1 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ご無沙汰しております (佐藤知博)
2011-02-14 13:40:35
先日は、ブログへコメント頂きありがとうございました。

トレードショーの出展、来年は出来るように
したいものです。
竹田産品も、おかげさまで磨きがかかり、いろんな方面に向けて本格的にな売り込みを開始するところまで来ました。
これからがいよいよ勝負です。店長に教えて頂いた事が励みになっています。ありがとうございます。

近々東京に行けるかもしれません。
その時はお店に寄らせて頂きます。
それでは失礼します。
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