こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

明日は大分

2010-06-27 | 店長の感じた事
明日の朝5時半出発で大分県佐伯そして竹田市に視察に伺わせて頂きます。 私は楽しみで寝れません。 今回、嫁と娘もお邪魔するので嫁は今横で 準備に追われてます。 それを横目に私はブログを更新してます。 昨晩のブログでタイトルと内容が一致してないぞ!との お声を頂きました。 すみません。酔ってました。焼酎です。大分産です。。。許して! 今週は視察に来て頂いた方が本当に多かった1週間です。 . . . 本文を読む

視察がいっぱいの1週間でした

2010-06-26 | 店長の感じた事
お疲れ様です。 最近サッカーを見てばっかで寝てない方が多いようです。 うちの65歳以上のパートさんなんか 『本田君が』『遠藤君が』『岡崎くんまで』 なんて友達かよ!って突っ込むくらい 広い世代でサッカー人気が爆発してますね。 私は先日のデンマーク戦は2時まで一人でテンションを 上げるためにビール&焼酎を浴びていたら 気付いた時はちゃんと布団で寝ていて朝6時半に 目が覚めました。そ . . . 本文を読む

福井の食べるらー油

2010-06-22 | 店長おすすめの品
コレにはハマりましたね。 今流行りの『食べるラー油』です。 860円 今現在様々な所から出てますが、当店は福井県から直送して頂いてます。 山と海のものを使って出来たラー油です。 にんにくがキツイものが多いですがこのラー油はにんにくで ごま化してないところが旨いんです。 ほのかに甘エビのうまみを感じる事が出来、それもしつこくなく 食べた後にほんのりと辛みを感じます。でもそこまで辛 . . . 本文を読む

とびきり旨い傷物トマト

2010-06-21 | 店長おすすめの品
もうそろそろ時期的に終わっちゃうので 傷物トマト1個150円です。 来月7月上旬で終了します。 こんなに旨いトマトはそうそう手に入りません。 傷があるからこの価格です。 食べれば絶対に理解して頂けるトマトです。 まだ食べた事ない方は是非お試しを! 前回書いた記事は偉そうだったですかね?? なんか偉そうに書いちゃったので、、、 ************************* . . . 本文を読む

『毎度』という一言

2010-06-16 | 店長の感じた事
今日は語らせて頂きます。 当店に丁稚奉公中の(研修ともいうそうです)佐藤さんと話した時に彼が ブログに書いた方が良いというのでUPします。 ~~~~私にとって『毎度』という言葉とは~~~~ 『毎度!毎度!!』って生鮮販売のお店の店員が良くお客様にお声掛けしますよね?? 私がまだ18歳の頃、まだ駆け出しの「小童(こわっぱ)」の頃です。 どうしても、お客様に『毎度!』の一言が言えなかったん . . . 本文を読む

口蹄疫撲滅運動募金に常陸太田の皆さんが参加

2010-06-15 | 今日のお客様
すでに昨日の話で申し訳ありませんが 口蹄疫の募金活動をこのブログに掲載させて頂いたところ 常陸太田市商工観光課の有志の方々が募金を当店に持ってきて下さいました。 ちょうど昨日は常陸太田市との打ち合わせがあったので その時に持って来てくれました。 ずっしりと重いそのお金を私が持って記念撮影です。 本当に『常陸太田市商工観光課』の皆様ありがとうございました。 ツイッターで東国原知事にこ . . . 本文を読む

口蹄疫

2010-06-12 | 店長の感じた事
涙が出ました。 当店のお客様で実家が宮崎でその実家の甥っ子の小学校で 畜産農家のおうちの子供が『いじめ』にあっていると聞きました。 「口蹄疫がうつる」と言われみんなから仲間はずれにされると聞きました。 とんでも無い。大変がっかりな出来事です。 怒りがかなり込み上げました。 宮崎県の口蹄疫の問題が連日テレビや新聞で報道されてます。 私も元肉屋のせがれです。何か出来ないかを考えていました . . . 本文を読む

ちょっとだけリニューアル

2010-06-07 | 当店の紹介
野菜の売り場を少々リニューアルをし始めてます。 だからと言ってお金かけてやってる訳じゃないんですけどね(笑) ちょっとテコ入れしてます。 色々と良い案が出てきちゃってるんですね。 お客様にも参加して貰う形の売り場なんです。 うまく行くかどうかは分からないですけど やってみる価値は絶対にあるのでやってみます。 まあ予算かけずに出来る事だからやっちまいます。 ご参加頂ける方をお待ちして . . . 本文を読む

土佐かつお製品が入荷

2010-06-05 | 店長おすすめの品
お待ちどうさまです。 高知土佐といえば『かつお』ですね。 そのかつおで作った品が続々入荷しました。 そのなかでも『まるかじり醤油味』が 私が個人的にハマってる品です。 是非とも一度見に来て下さい。 後日写真アップしますね。 あ!!まだ加工品だけですがネット販売も大好評実施中です!!!!!!!!! こちらからお買い求め頂けます ***************************** . . . 本文を読む

吉祥寺へ店舗見学

2010-06-05 | 店長の感じた事
先日も記事で書いたとおり 『高知県土佐市』と連携が始まりました。 で、実は吉祥寺に「高知屋」というアンテナショップがありまして その店にどんな物があるのか見学しに行って来ました。 色々ありましたが土佐市の物はかなり少なかったです。 しかし、今後土佐と協議に上げる品はいくつかPICK UP出来ました。 その高知屋の真向かいの武蔵野市のアンテナショップ 『麦わら帽子』さんの店長とは以前よ . . . 本文を読む

高知県土佐市

2010-06-03 | 店長おすすめの品
新たな連携先をご紹介します。 高知県土佐市 です。 とうとう西日本それも四国との連携が始まりました。 順に商品が入荷してます。 文旦&小夏です。 ただ置いてるだけじゃ意味が無いので そう。丁稚奉公中の佐藤さんに試食販売して貰ってまーーーーす。 私は柑橘の果物の中でも一番好きな果物が小夏です。 愛媛、静岡ではニューサマーオレンジと呼ばれてます。 宮崎では日向夏と呼ばれるそうで . . . 本文を読む

ラジオにでます!

2010-06-02 | イベント情報
明日ラジオに出ます。 AM1134文化放送 『たまなび』です。 電話生出演です。 緊張です 今はPCでも視聴できるようです。 http://www.radiko.jp/ d あ!!まだ加工品だけですがネット販売も大好評実施中です!!!!!!!!! こちらからお買い求め頂けます ***********************************      こだわり商店     . . . 本文を読む