こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

おっとブログをご無沙汰しちゃいました。

2014-10-10 | 店長おすすめの品
ブログって更新するのが面倒になってしまってどうもすみません。

ただ、TwitterやFacebookがあるしそちらをご覧頂ければ良いかな?って思ったりしてます。

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以上をチェックして頂ければ幸いです。

ちなみに、最近のオススメはやっぱり新米ですね。

今年もとっても美味しい宮城県登米市の阿部さんのひとめぼれを絶賛販売中です。





当店まで買い物に行けないよーって方には最近baseでも販売やってますので是非ともご利用下さい。
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http://codawari.thebase.in/

そして毎年恒例の青森弘前の水木さんのリンゴもスタートしましたよ!



ちょっと最近大げさ系のPOPにハマっておりましてガヤガヤした売場にしておりますww

そしてコチラは今日から販売を始めた『ぜんざい』です。

これ、本当に美味しいです。あまりこってり系の甘いのが苦手な私はこういうサッパリした甘みが大好物です。

でもこの商品を選んだのは写真のお二人です。そう。当店のパートさんたちです。



彼女たちがああでもない、こうでもない、こうしたらもっと美味しいんじゃない?

なんて盛り上がって仕入れることになったんです。

これからの当店の方向性をまだモヤモヤってしてはいるんですが

店主である私自身が何事も決めるんではなくて、お客さんが決める。

どんな商品でもお客さんとパートさん達で仕入れるかどうかを決定する。

そんな『場』として店がなれたらって思っていて、その土台を今作ってます。

正直店主がどうだとかそういうのは、もう古いなって最近思ってます。

だれかが頭に立ってグイグイ引っ張るのもいいのですが

どんどん、みんなが決められる場と雰囲気を作る側に徹していきたいな。

そう最近思ってます。

何が言いたいか伝わらないと思います。

伝わってしまったらもうそこで古いので違う事をしようと思います。

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