ココと空とりくの陽だまり日記

ウェスティのココと空とりくです。
よろしくネ。

大根の葉っぱが いっぱーい 

2011-10-20 | 日記

昨日、クーチャンの気持ち♪のクーチャンママさんから、三浦大根の葉っぱが送られてきたの~

段ボール箱にいっぱい ・・・ 創作意欲がメラメラしてきました



リリちゃんも見てごらん、美味しそうだよ



ココと空にも、ちょっとだけ ・・・ ア~ンして~



朝ごはんに ・・・ 簡単に出来る菜飯と中華風スープを作ってみました~

  菜飯  




  中華風スープ  





大根の葉っぱが、柔らかく 甘みがあって、凄く美味しいの~

今夜は、ほうれん草の代わりに、大根の葉グラタンも面白いな~ 何にしようかな~ 





  クーチャン ママさん、ありがとうございました  






最新の画像もっと見る

10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (純子ママ)
2011-10-20 17:19:46
ココ空ママさんの料理の腕がうずきますね・・・
純子ママは娘に少しおっそ分けして後はしなびないうちに茹でてあります・・・・
今日は味噌汁にしてみましたよ・・・

ココちゃん空くんも食べれて良かったですね・・

ママさんのお料理が楽しみ・・・パパさん栄養満点の料理が食べれますよ・・・
返信する
Unknown (クーチャンママ)
2011-10-20 20:44:28
わぁ~ヽ(^o^)丿 美味しそう~(o^~^o) モグモグ
菜飯って作ったことないんだけど
茹でた葉っぱを混ぜるだけでいいの?
それとも葉っぱに味をつけるのかな?
私も食べたくなっちゃった(^^)
今度、御馳走になりに行こうかなぁ~(o^―^o)ニコ

やっぱりしなびちゃってるね。
でも、こんなにおいしそうにお料理して
もらって嬉しいです。
こちらこそ(人'▽`)ありがとう☆
返信する
Unknown (ココ空ママ)
2011-10-21 06:04:42
純子ママさん
頂いた大根の葉、美味しかったですよね~
ココと空にも、初めて食べさせてみました。
気に入ったみたいで、パクパク食べていました。
純子ちゃんも食べたかなあ~
義母に少しあげましたが、いろんな料理に入れて
私達も頂いていたら、もうすぐなくなりそうです。
早いでしょ、私もビックリです


返信する
Unknown (ココ空ママ)
2011-10-21 06:19:58
クーチャンママさん
こんなにいっぱいの大根の葉、本当にありがとう
ございました。
ココと空も大好きで、湯がいてパクパク食べています。
お水で洗うと、元気になりましたよ~
菜飯にしたら、美味しくて美味しくて…
大根の葉はサッと湯がいてしっかり絞り、細かく
切ります。ご飯に大根の葉としらすと白ゴマと塩を
まぶします。塩の量はお好みで…
シンプルで、パパも私も一番菜飯が大好きです
スパゲッティーにも入れてみたら、美味しかったです。
いろんなお料理に合いますね



返信する
Unknown (ティアちゃんママ)
2011-10-21 13:05:22
空くん、りんごは食べないけど
大根の葉っぱは好きなんだね~。
大人だね~(^m^)
リリちゃんも参加してるところがすごく可愛い♪
菜飯おいしそう~。
まだお昼食べてないから
ママさんのブログ見てたらお腹空いてきちゃった(^^;)
返信する
Unknown (ココ空ママ)
2011-10-21 15:42:02
ティアちゃんママさん
大根の葉、湯がいただけだけど、みんな
大好きみたい
レタス、キャベツ、白菜等、葉っぱものって
すごく好んで食べますね。
リリちゃん、最近慣れてきたのか、何でも
参加して、ココと空とも一緒にやり合うよう
になったのよ~
おやつをもらう時も、ココと空の横にちょこん
と並んでるしね。
最初は空って、「もらっちゃだめ~」なんて
頭突きしてたけど、今は仲間って認めたみたい。面白いよね~
あんなに頂いた大根の葉も、今晩でなくなり
そうです
 

返信する
Unknown (弥太郎ママ)
2011-10-22 01:02:29
「なめし」「舐めシ・・?」って思ってたの。
「菜の飯」だったのね(笑)
はっぱの部分はちゃんと包丁入れなきゃだけど、
弥太郎もおいしそうに食べてます。
クーチャンのブログで紹介されてたスパゲッティを明日のお昼にと思ってます。
「ココ空ママのお料理教室」で新レパートリーを紹介してほしいです。
返信する
Unknown (ココ空ママ)
2011-10-22 08:42:34
弥太郎ママさん
葉っぱも茎のところも、湯がいて切ってあげると
ココと空、パクパク食べたよ~
菜飯、お写真のは葉っぱと油揚げをさっと炒めて
それをご飯にまぶしたもの…
夕飯には、湯がいて、釜揚げしらすと白ごまと塩を
混ぜてみたら、そっちの方がさっぱりして美味しかった~
スパゲッティーには、間違いなく合うよね
和風にしてね…
あとは野菜炒めかチャーハンかなあ~!? 普通だね。
うーん、新レパートリーかあ~ みつかったら紹介しますね!!
ママさんもね…



返信する
Unknown (レオママ(マックス))
2011-10-22 15:10:12
わ~~!大根の葉っぱがいっぱい。
今は葉っぱ付きが少なくて…
美味しいですよね。
ママさん、みんな美味しそう♪
食べたいよぉ~~
我が家でも 葉っぱがある時は油揚げと炒めたりしています。
みんな大好きなのね。
ココちゃん・空君・リリちゃんのお顔が真剣(*^-^)ニコ

お義母さま、回復おめでとうございます。
これからが寒くなりますので、お身体お大事にして下さい。
(我が家のお義母さんも元気になり旅行にサークル活動に張り切っています。)
返信する
Unknown (ココ空ママ)
2011-10-23 06:01:15
レオママ(マックス)さん
大根の葉、ココと空に初めて食べさせてみたんです。
箱の中入っている時から、つまみ食い…
湯がいて細かく切ってあげてみたら、パクパク~
うちのパパ、菜飯が小さい頃から好きみたいで、
パパのは、しらすと白ごまを一緒にあえて出来上がり~
パパもパクパク~
そうそう、油揚げと炒めても美味しいですよね!!

義母、2回目の抗がん剤治療が終わり、今回は副作用が
とっても軽くすんだので、もう食欲もあるし、
元気、元気です
パワフル過ぎて、こっちの方が負けちゃうくらい…
レオママさんのお義母様も、お元気でなによりですね。
いつもお気遣頂き、本当にありがとうございます

返信する

コメントを投稿