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　先日のコースの一例です。


　前菜盛り合わせ（季節のキッシュ、ブーダンノワール、池多牛ローストビーフ、パテ・ド・カンパーニュ、生ハム、野菜のエチュベ、野菜サラダ


　フォアグラのポワレ　イチゴとブルーベリーのコンフィ　フロマージュブラン、パプリカとフルーツのマリネ


　岩河ファーム産の豚肩ロースのロティ


　デセール＆フロマージュ　マンゴーのソルベ、カマンベールチーズ

　以上です。ありがとうございました(￣▽￣)ニヤリ♪