a lot of things

　昨日は朝からやること目白押し(￣▽￣)ニヤリ

上の写真はようやっと開始した畑仕事で草むしり。


　いつもの養豚場へ豚糞堆肥を仕入れに♪


　後は近所で砂の買出し(￣▽￣)ニヤリ


　草むしりした後の畑に砂を撒いて・・・

　一度耕して、

　先程の堆肥を撒いて、

　もう一度耕して均した感じ(￣▽￣)ニヤリ


　この間の強風でハウスのビニールがまた破れました・・・・トホホ


　その後家に帰って生ハムの仕込み。今日までが4週間の塩漬けだったのでその後からは塩抜きに入ります。５℃以下の庫内でゆっくりと塩抜きします(￣▽￣)ニヤリ

　んでお店に来て掃除と池多牛のロービーの仕込みの続き。肉をひっくり返すだけでしたが(〃⌒▽⌒)ゞ エヘヘ

　最後は〆のビールで家族団欒でした。いやぁ疲れた疲れた(￣▽￣)ニヤリ♪