桜♪筍♪菜の花♪

週末、東京地方は桜が満開を迎えた

学生時代の友人が、千代田区一番町に住んでいる

学生時代「ジェイムズ君（いつも電卓を持っている青池マンガのキャラクター)と呼ばれていた彼女は、期待どおり最近、公認会計士になった。
」


ま、それはいいんだけど、

千鳥が淵の桜で花見をしようということになった。



彼女の勉強部屋からみえる千鳥が淵の桜。絶景だなぁ～。こんなとこなら
勉強はかどるだろ～なぁ～



春らしいおもてなし料理。おいしかった～
リビングからは、イギリス大使館が見える。すごい～。



ライトアップされた夜桜と、対岸の桜。

咲き乱れる、咲き誇る、時間がたつのを忘れてしまう
むせかえるような、それでいてはかない美しさ・・・感動でした。

さて、私たちは、寮生活をしているころ、誰かの部屋に集まって、
よく徹夜でナポレオンというトランプゲームをしていた。

この日は子連れで集まったので、子どもたちに、私たちの
遊びを伝授した。
２０年ぶりにやるナポレオンは、感慨ひとしおだった。
あの頃は、まさか自分たちの子どもたちをまじえてやるなんて、
思いもしなかったしね。

あと何年かしたら、お酒も教えてあげようね～うしし

それから、さみしさに耐えられず・・・
ニューフェースです・・・そらちゃん


また後日詳しく・・・

イチゴ狩り♪

週末、車でドライブがてら、イチゴ狩りに行ってきた。
毎年恒例の行事。

久々に家族４人そろってお出かけ
小一時間で、イチゴバイキングに到着。

３０分時間制限一本勝負！


子どもの成長とともに、お得感が出てきた

イチゴの花・・・

可憐でかわいい・・・な～んていいながら
美味しい実をたべちゃうんだけどね


この農園は、小粒であま～い苺ばかり。
時折「え？ジャム」とか「え？ストロベリーサワー（発酵ちゅう・・）」的な
実にも出会える。



美人イチゴ発見

で、どういうイチゴが美味しいか、傾向と対策を語り合う。

１．赤いのが甘い
１．右の列と左の列、日照時間の長いほうが甘い。

これはこれまでも出た意見。
今回新たに、

１．糖分は下へ下へと下がっていくので、房の中で一番下のイチゴが甘い。
１．房の集団はすべて摘み取られていて、一族で生き残りのイチゴが甘い。

というのが追加になった。
おお！！新しい！



この写真でいうと、右下のやつか？左下のやつか？
いつのまにか、「＝やつ」になってる殺気立ったイチゴ狩りに・・

お～こわ

期間限定のお楽しみ～、お試しあれ♪
ビタミンＣいっぱいだし、食べ過ぎても太らないよ～

笑いは元気の源♪

主婦になると、だれかにご飯を作って食べさせてもらうこと、
少なくなるよね。
そしてお料理の匂いって、お料理を作っている本人は鼻がマヒしてて、なかなか感じられないもの。

でも、だれかが作ってくれていると、調理過程の様々な
香りがしてくる。

これ、とっても幸せな瞬間。
昔、子どもだったころに、毎晩、夕食の前に当たり前のように
感じ、わくわくしていた匂い。

友人のＵさんが、「うちにお食事に来てください」と
誘ってくれた。ばんざ～～い

おうちに行くと、明るい日差しが差し込む自宅の素敵な空間と、おいしい匂いに酔いしれた。
Ｕさんは、４人のお嬢さんを育てた、とっても明るくて食べることが大好きな方



カボチャとジャガイモと、豚肉を重ねて、水少々と、顆粒ブイヨンとローズマリーで蒸し煮したお料理。
無水鍋や、ル・クルーゼなど使ったら、おいしくできると・・・思う！



海老と貝がたくさん入ったパエリア

「いやぁ～～もう、うまいっす。」
男子大学生のように、むさぼり食べたぜっ。

鍋のパワーで、素材の味を生かした料理って、大好き。
本当に、ツボにはまったランチだった。
きっと、いつもこんなふうに、おいしい料理に人が集まる家なんだなぁ～。
５０代半ばには、こんな家をめざそう。

この日集まったのは、若い順に、
Ｕさんのお孫さん（１歳）と娘さん（２８歳）私（４０歳前後）Ｕさん（５０歳半ば）Ｓさん（６０歳後半）

ここのところは、等間隔だったのが、大笑い。
計算できるきゃな？

世代を超えても、共通していたのは、好きなことは「食べること」と「（その年なりに）美しくあること」そしてよく「笑うこと」

女性の永遠のテーマ。

Ｓさんが作ってくださった、豆がとっても美味しかった。
しっかりとした豆の味。
これ、知ったら、もう枝豆いらず。

成城石井などで一袋３００円くらいで売っているお豆らしい。

「秘伝豆」

春はいろいろなものがおいしいねぇ～



今月のプリザーブドフラワーの作品
キャベツ２個分くらいの大きさ

春らしいでしょっ

低迷モード

厳しい寒さも過ぎ、春らしくなってきたねん
三寒四温という言葉が嫌い・・・きまって花粉症で苦しむ時期だから

ルビーは上の止まり木にとまれるようになり
回復モード

今日は税務署に確定申告に行ってきた
申告のプロ友人のテレーサさんに、早朝からアドバイスをいただき、
出かけてきた。

前の家を買ったときの価格と、売ったときの価格で、損をした。
損をすると、税金が戻ってくるのだ。
税金は弱者にやさし～～。

でも、簡単には返してくれない。
複雑な書類作成と、電卓の桁が足りないような計算、そろえなきゃいけない書類、これって・・・ボケたらできないね～～。
そもそもこの制度を知らない人、難しくてあきらめる人、結構いるんじゃないか？

うんうんうなりながらもなんとか作成し、書類を持って行った。

税理士さんにチェックしてもらうんだけど、作成した書類をぱっとみて
あ～ここはこう直しくださいね。というの。
何時間も書類とにらめっこして作った書類を、ぱっとみて解読。
プロは違うなぁ～～。

なんて拍手してる場合じゃない。書類が足りずに、持ち帰り。出直しだぁ～。

疲れたから、お気に入りに喫茶店でランチをした。
税務署近辺は、まめっち（息子）の学校の近くだから詳しい。

よく利用する喫茶店で、静かで何気ない料理がおいしいの。

帰宅すると、まめっちがいた。
「熱が出たから早退した」と。
なぬ～～　あさってから学年末試験なのに～～

「学校の帰り、ゲボ吐きながら帰った・・・」という

ランチしてるとき、ゲボ吐く息子が近くを通ったのかと思うと
なんともいたたまれない。

うちの中に、病が蔓延してますな。やばいやばい・・・・・

栄養つけて早く寝よっと

めっちゃおいしかった、コウちゃんレシピ人気ナンバーワンのメニュー

ＧＢＳポテト（ＧＢＳ＝ガーリックバター醤油）


「またすぐ作って」「お弁当に入れて」と好評。
お試しあれ

一応デート

３連休だ
子どもたちが小さい頃は、冬はよくスキーに
出かけたけど、大きくなってくると予定がなかなかあわない。

土曜日は、ぽにっちは塾、まめっちはバスケの部活、
私とにかっち（夫）は、お仕事だった。
「仕事おわったら、ビール飲んで帰ろうか？」と約束をした。

（子どもたちには、置きカレー）

私たちは、昔から待ち合わせが苦手。
携帯電話のない時代は、ほんと何時間も、別々の場所で
待ち続けたり・・・を何度も経験した。

京葉線東京駅真上に、にかっちがよく行く、ベルギービールのおいしいお店があるという。

「で、真上ってどこよ？」
「真上だよ真上」
「それじゃわかんないよ。そのお店から京葉線のホームに降りたことあるなら、ホームからお店の道順を教えてよ」
「う～～ん・・・説明できない。地図みて来て」
そんな感じで、それぞれお仕事にでかけた。

夕方７時前には、雨が降り出した。
傘を持ってなかった私は、雨に打たれながら、しかもその京葉線の真上にあるというビールのお店を見つけることが出来なかった。

で連絡を取り合い、ようやく出会えてそのお店に向かった。

そうしたらさぁ～～。京葉線のホーム南口改札でてすぐ右の階段あがったとこ。
そう言ってくれれば、私は迷うことも雨に打たれることもなかったのだ
「それは伝えたはず。」「いいや聞いてない！！」と
駅構内で大ゲンカ

で、結局そのお店は、「貸切パーティ」で入れなかったどよぉ～ん

気を取り直し、同じお店が銀座にもあるので、そこに出かけていった。

「アントワープ・セントラル」


昨年オープンしたばかりなのに、クラシカルな店内。
にかっちおすすめの、「チェリービールの生」

お店おすすめのムール貝のプロバンス風。
ベルギーポテト。１５種類の中から好きなのが選べる。
セロリ風味のお塩、「セロリソルト」がおいしかった。

王様のビール。すっごく美味しい。
あと、温野菜のディップ。１０種類以上の野菜と、おいしいトマトディップ。
この年になると、こういうおつまみが一番美味しいね～。


アンディーブと豚肉のグラタン。これもグゥ～～～

豊富なベルギービールの種類と、美味しいお料理の数々、
途中から雨からにかわり、窓からの景色は、外国のようだった。

考えてみると、子どもができてから、初めての都内デートだった。

それにしても・・・・じいさんばあさんになったら、間違いなく
「言った」「聞いてない」のケンカがたえないぞ。
先が思いやられる