今日もpizza開店

今朝の最低気温-４℃、日中の最高気温１℃で雪予報・・・
残念、、、太陽は出ません。。。雪・雪・雪でーす。。。


雪の結晶・・・天からの手紙・・・空から落ちてきた水の結晶で、いろんな形をしています。。。が、、、腕が悪いもので・・・綺麗に撮れませんでした。。。撮影は昨日の朝でした。。。(^^)
・・・サラリーマン時代はじっくり見る機会が・・・優先順位で別なことをしていましたね～！


雪・・・煙突は袋を付けたまま～～！
・・・pizza焼きた～い・・・気持ちだけ空回り～！
・・・対策案はあるので、週明けに業者の方と打ち合わせ予定。。。上手くいくと良いな～(^^)



明日は風が強そうですが、、、ホームは風が直接当たらないので少し弱くなります　(^^)。。。明日の夜雪が降らなければ焼き再開したいです。。。

・・・君子蘭咲きましたね～２７日開店のころは祝福の満開　(^^♪　期待していま～す。。。


週明けて、、、試食会を数件、、、２７日(日)本開店に向けて頑張ります。。。

ciel 5050 の出店先が変更になります。。。

今朝の最低気温-５℃、日中の最高気温２℃で、午前中晴れ予報でしたが。。。
太陽は出ず、、、曇り・・・天からの手紙(雪)がチラチラ・・・


昨日のタイトル「・・・回転」ですが、、、今週の月曜日から天候(雪)の関係でpizza焼き休んでいます。。。明日から荒れ模様、、、早くpizzaを焼きたい気持ちだけが回転しております・・・です。。。


出店先が変更になります　m(__)m

○開店日　平成２３年２月２７日（日）１３：００～１６：００　変更なし
　※天候に左右されますので、ご来店前に当blogで確認してからおこし下さい。　　　　　　　　　　　　　　　

○出店先　ホームから　青森トヨペット八戸根城店　に変更になります。。。

・・・案内図・・・



○連絡先　０８０２８０３５０５０　

※　出店先、日時は当blogで随時お知らせをしていきます。

・・・今後の出店について・・・
まべち釣具店大博蘭会　３月５日(土)・６日(日)


・・・案内図・・・


青森トヨペット　八戸根城店　３月１２日(土)・１３日(日)


※ciel 5050　のコンセプト　３Ａ・・・「安全(食とその他全て)・安心・安価」にて美味しいpizzaを提供いたします。。。

pizza開店・・・

今朝の最低気温－２℃、日中の最高気温１℃で晴れ予報ですが、、、西風が強～い予報
・・・今朝のcielは雲多し、、、「5050」が寂しそう。。。


・・・雪が降りました。。。
煙突に雪が入らないように袋を付けています。。。
煙突から雪が入り窯の中で雪が融けて凍られると、、、排気装置の故障が懸念されます。。。


なので、、、慎重にpizza焼きを開始しいたと思っています。。。


昨夜も生地の仕込み無し、、、Ｓ○○店様今週は無理模様です。。。

・・・今後、対策を検討しないと・・・

予報では、週末荒れ模様です。。。多分無理カモ。。。


開業日と決まっている出店のお知らせ


お願い。。。ホームは駐車場がありません。。。それに道幅も狭いです。。。譲り合いをして事故のないようにお願いします。
ホームに入る直前の道路が十字路で、１月と２月で２件の出合頭事故が発生しています。。。
・・・事故（自己）責任でお願いします。。。

pizzaお休み・・・税「申告」・・・

今朝の最低気温-５℃、日中の最高気温２℃で曇り・・・風弱し　(^^)
・・・夜から明日にかけて雪予報。。。ciel 5050の煙突に袋を付けたままのため、、、残念・・・断念！

・・・ということで今日も焼に行けませんでした。。。オ○○○・・店様もう少しお時間を下さいませ～　m(__)m

何やら、、、予報的には週末も駄目ッポイで～す。。。週明けに延期したいと思っています。。。

そうだ・・・今回が初めて税の申告・・・何から手を付けて良いのか深刻だ～。。。

・・・昼ごろゆうパック便が届く、、、開けてみると税申告に関する資料です。。。

・・・岩手県在住のＳ友人からでした。。。感謝感謝です。。。

今日も、、、明日も、、、pizza焼けないので・・・今週は税申告に専念です。。。

早くpizza焼きたいです～(^^)

「ciel 5050」　開店のお知らせ
・開店日時　平成23年2月27日（日）　１３：００～１６：００
・場所　　　ホーム（自宅；尻内町字尻内河原１９－２）
　　　　　　・・家のニ階の色がpink色です・・
・連絡　　　08028035050　

この看板でお待ちしています　m(_ _)m

ciel 5050 について

今朝の最低気温-４℃、日中の最高気温１℃で晴れ、風強し予報・・・pizza焼き断念・・・

今朝は太陽が少しだけ見えていました。。。


市役所へ用足し。。。結構風が強く寒い一日で真冬が戻って来た感じでした。。。まだまだ春遠し。。。

・・・ciel 5050について・・・

・当初は「5050」だけで「GO・GO」○○を食べに行こう。。。でしたが・・・！

・い　ろ　い　ろ　あって、、、「ciel 5050」になり、、、「シエールコッコ」と命名。。。意味は、「大空に羽ばたくコッコ」です　(^^)/

「コッコ」・・・マスコットです。。。頭の脇に写っているのがモモンガで「モモ」と言います。。。m(_ _)m


ciel 5050号
正面・・・NOが5050です。。。


側面


・・・車体の中央付近屋根に煙突が見えています。。。また、夏の暑さと高さ対策のため天窓も設置されています。。。


・・・サイドドアを開けると石窯が設置されています。。。



・・・パンも焼ける窯です。。。

・・・タイル貼り・・・
・・・貼る前・・・


大空に架かる虹と青森県らしさをイメージ　したデザインです。。。


・・・サイドドアの反対側(運転席側)、、、青森県をイメージ・・・設置後は殆んど見えません。。。


・・・運転席後側、、、ciel 5050・・・設置後は殆んど見えません。。。


・・・バックドア側、、、青森のリンゴの花をイメージ・・・設置後は殆んど見えません。。。が、、、火床から上はバッチリ見えます。。。コッコも見えています。。。


・・・車以外は、殆んど手作りです。。。
なので、、、看板・横看板も手作り。。。今後はのぼり旗も手作りしようかな～！

明日の低気圧の動きが気になります。。。安全第一。。。pizza焼は延期かな～！


コンセプト・・・３Ａ・・・「安価」・「安心」・「安全（食・交通）」です　(^^)
２７日　１３：００開店・・・ホーム（尻内町尻内河原１９－２）でお待ちしていまーす。。。

ciel5050 開店日と出店先

今朝の最低気温２℃、日中の気温は夕方近くからマイナス気温に、、、寒波到来！

今朝の日の出はこんな感じ・・・！


「ciel 5050」 開店日発表　!(^^)!


・開業日　　2月27日（日）13:00～16:00
　※お願い、、、天候に左右されます。。。最終的には前日夕方の天気予報で決めますのでご了承願います。
　
・場所　　　ホーム（自宅；尻内町字尻内河原１９－２）

今後の開催日と営業時間は下記により確認願います。

・blog　　　http://blog.goo.ne.jp/ciel5050/
　※ブログは、携帯のiモードでも確認出来ると思います。
・連絡先　　08028035050
　
・メニュー、単価については後日発表します。（買い求めやすい金額の予定です。）



ciel 5050 営業活動・・・
まべち釣り具店様が開催する釣り具大博覧会駐車場に出店が決まりました。
まべち釣り具店様ありがとうございます。



出店日と場所
・出店日　３月５日（土）１１：００～１５：００
　　　　　３月６日（日）１１：００～１５：００
※ 売り切れ次第閉店いたしますので、、、ご了承願います。

また、天候に左右されます。。。最終的には前日夕方の天気予報で決めますのでご了承願います。

・場所は、八戸港ポートアイランドにある八戸港貿易センター駐車場



皆様のご来店をお待ちしています　m(_ _)m

pizza開業に向けて

今朝の最低気温-５℃、日中の最高気温７℃で晴れ予報
でしたが、、、日の出は雲に遮られて少しだけ見えていました。。。　


今日は、、、元同僚が試食に駆けつけてくれました。。。

いらっしゃいませー　m(__)m
ついでに三陸の幸も・・・(^^♪
・・・これです。。。
・・・pizzaにのせたら(^^♪(^^♪(^^♪・・・早速仕込み開始。。。(^^♪


仕込みが完了するまで、、、ciel 5050のpizzaの試食をして頂くことに・・・(^^)
・・・トマモから。。。うめー　(*^^*)/　・・・バジルのせるの忘れた～～～。。。
・・・食べるときにのせて。。。愛嬌愛嬌(^_-)-☆


・・・トリオ。。。これもうめー　(*^^*)/


・・・シラス。。。これもうめー　(*^^*)/


・・・SSミックス。。。これもうめなー　(*^^*)/


・・・仕込みを完了した○ニ、、、和風ソースにミソをたっぷり、身ものせて・・・うめなー　(*^^*)/


・・・イチゴ。。。オーうめー　(*^^*)/


その外に
・・・リンゴ・・・オーうめー　(*^^*)/


・・・パイナップル・・・オーうめー　(*^^*)/


・感想・・・
全部美味しかった。。。
デザートは、イチゴとリンゴが良かったようです。。。が、、、パインも良いとのことでした。。。

・・・かなり食べて頂き、、、かなり好評でした。。。
明日、お腹大丈夫かな？？？

またのご来店お待ちしております　(^^)/　
ありがとうございました。。。m(__)m

明日は、pizza焼きお休み～～！

出店先の営業活動です。

pizza開業に向けて

今朝の最低気温2℃、日中の最高気温5℃で概ね晴れ予報。。。
・・・最低気温がプラス、朝は超楽ですね～(^^)゜゜゜

今朝の日の出・・・残念ですが・・・無し、、、
・・・時計が進み・・・外を見たら太陽が、、、


その後・・・時間の経過とともに太陽が出て暖かくなりましたね。。。(^^)

今日の昼食・・・pizza生地を素焼き（冷凍）にしたもの。。。食感はモッチモチ、、、カレーをつけて頂きます。。。これ美味しいです　(^^)


午後出店先の営業活動・・・ceil 5050と打ち合わせに・・・○○部長様とお話をした後、、、ceil 5050を視察してもらい、、、、後日焼いたものを食べて頂くことにして帰宅。。。

今夜のお汁・・・「すいとん」大好き　!(^^)!
・・・「すいとん」の具は、焼く前のpizza生地を使用しています。。。食感は柔らかめ・・・新食感で美味しい　!(^^)!


・・・明日は、三陸沖の美味しい食材を入手出来るかな？？？
・・・明日もpizza焼きまーす。。。

pizza開業に向けて

今朝の最低気温-２℃、日中の最高気温が９℃で晴れ予報。。。

・・・今日は「立春」、、、春近しでーす　(^^)

・・・西の日・・・「に(2)し(4)」の語呂合せで、、、この日に西の方へ向かうと、幸運に巡会えるとされている。。。
らしい、、、米代川に行くと「ウッフッフー」・・・無理×３。。。
明日も無理だな～～～何時か良い日がくるでしょう。。。

今朝も日の出が綺麗でしたね～ (^^)


今日は、大切な来客があります。。。
・・・pizzaの試食・・・昨夜仕込んだ生地が、、、
少し柔らかいが、、、何とか作業出来そう。。。

・・・メニューを掲示して待つことに・・・
脇にピンクの「ciel 5050」号もお出迎え準備完了　(^^)


未森さん製造の窯に火を入れます。。。
・・・順調に温度が上り焼く準備完了。。。


・・・ご来店・・・いらっしゃいませ～ (^^)

・・・トマモ　・・・トマトソースにトマト、モッツァレラ、バジル・・・「美味し～い」


・・・ＢＳミックス　・・・トマトソースにベーコン、サラミ、パプリカ「美味し～い」


・・・トリオ　・・・和風ソースに鳥、キノコ、オリーブ・・・「美味し～い」


・・・シラス・・・和風ソースにシラス、牛蒡、ネギ・・・「美味し～い。。。NO.1かも??」


・・・イチゴ・・・美味しいソースにイチゴ、蜂蜜・・・「美味し～い。。。」相当良いらしい。。。 (^^)


・・・以上の5品・・・

。。。メニュー以外に、エビ、スモークサーモン、リンゴ、パインも好評を頂きました。。。!(^^)!

・・・シラスは、意外に美味しかったようです。。。

ありがとうございました。。。m(_ _)m

・・・ciel 5050 pizzeriaの試食会風景・・・


・・・形とお焦げはご了承くださいませ。。。
次回ご来店の際は、もっと満足のいくpizzaを提供すべく「研鑽」に励みます。。。

またのご来店お待ちしていまーす。。。

pizza開業に向けて・・・

今朝の最低気温-３℃、日中の最高気温７℃で晴れ予報。。。
今朝も日の出が綺麗でした。。。


・・・節分(せつぶん)・・・
節分(せつぶん)は雑節のひとつ。各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日をいう。。。。
毎年2月3日ころの立春の前日をいう。。。らしい。。。

・・・硬く炒った大豆を鬼に投げて邪気を払い、数え年の自分の年齢と同じ数だけ撒いた豆を食べる。。。と良いらしいが、、、年の数だけ食べるのは、、、キツイね～！。。。
・・・二十四節気では立春を一年の最初の節気としているため、節分は大晦日にあたり、一年無病息災を祈る行事でもある。。。

暦でいくと 旧暦1/1 新月・・・「新月の大潮・・・釣りには最高の潮ですね～でも、「ciel 5050の開店準備」のため頑張ります。。。

完成したはずの看板・・・昨日に引き続き看板の見直し修正。。。
・・・全景・・・


・・・横看板・・・


・・・縦看板１・・・表か裏・・・


・・・縦看板２・・・表か裏・・・



・・・看板・・・イメージ⇒図化⇒設計図の確定⇒色彩⇒素材⇒材料調達⇒製作・・・殆んど手作り、、、後付けもありでしたが完成しました !(^^)!
この看板で皆さまのご来店をお待ちします (^^)

・・・今日も生地確認のために焼いてみました～～～北海道産小麦粉に拘っています。。。

明日は、知り合いの方が試食に来店予定・・・緊張するな～(^^)
・・・美味しいpizzaでお待ちしていまーす。。。

pizza開業に向けて

今朝の最低気温-４℃、日中の最高気温４℃で晴れ予報・・・
夜と日中の温度差が８℃・・・日中は暖かく感じられる日になりそう～ (^^)

・・・日の出が綺麗でした。。。


２月２日の語呂合わせ・・・「夫婦の日」　。。。
・・・温泉とか旅行に行ければな～と思いながら・・・共同作業で看板づくり・・・(^^♪

・・・縦看板の仕上げ・・・


・・・横看板・・・昨夜の夜鍋の成果もあり完成・・・


・・・看板の文字の色は主に虹の色を使っています。。。やっと完成　!(^^)!
・・・横看板は明日「ciel ５０５０」号に取り付けます。。。

pizza焼き・・・「２・２」共同作業＋１で、、、　(^^♪
・・・トマトに鳥、モッツァレラ・・・バジルを忘れた・・・


・・・エビにバジルをのせてみました・・・


・・・スモークサーモン・・・


・・・明太子ソースにチェダ＆パメザンチーズ・・・


・・・エビとキノコ・・・



・・・明日も天気良さそうですね～(^^♪・(^^♪・(^^♪

pizza開業に向けて・・・

今朝の最低気温-３℃、日中の最高気温-１℃で曇り予報。。。

日の出は見られませんでした。。。


今日は、予報と違い久々の雪・曇・雪の１日、、、外は寒そ～なので、、、

看板作り・・・粘着テープ付きのフェルトの切抜き・・・目が、、、肩が、、、首が、、、「年」だな～と思いながら手作り頑張る。。。


・・・縦看板その1・・・未完成ですが。。。


・・・縦看板その2・・・完成　!(^^)!


・・・横看板・・・未完成ですが。。。


明日は、天気良くなりそ～なのでpizzaを焼いてみま～す。。。(^^♪