【Vol.4】 ビール造り 麦汁濾過

ランチが済んだら、糖化が終わった麦汁をFiltrateします。

最初に出てきた麦汁が、一番搾り麦汁。
しかし、その麦汁をまたモルトの上に注ぎ、モルトでベッドを作りながら濾過して行きます。

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