晴れの日神戸と昨日のビストロヒマワリさん。

今日の神戸は晴れの日。寒さも若干和らいで、気持ちの良い１日になりそうです。
昨日は久々にビストロヒマワリさんにお邪魔してきました。年が明けてからずっとお邪魔したかったのですが、中々行けずじまいだったので、１月中にお邪魔できてよかったです。

最近野菜不足なので、美味しいお野菜をと思って、野菜中心にしながらお料理をお願いしました。オードブルに続いていてはシーザーサラダ。卵が相変わらずいい感じです。


その後スープをはさんで、温野菜のココット蒸し。野菜の旨味がギュギュッと凝縮された温野菜の上にアンチョビ風味のソースをちょっぴりかけていただきます。最高に幸せな時間を過ごさせていただきました。

さぁ、今日も気合いを入れて頑張ります♪