電車はいつもより

今日はスッキリ快晴の神戸です。今日の電車は何だかいつもより空いています。車の通りも静かでした。どこか行きたいなぁ。 明日からちょっとお休みかと思うとボーッとしてしまいそうですが流されてしまわないように今日も１日気合いをいれて頑張ります。今日の晴れの日に負けない位に爽やかに！ . . . 本文を読む

トマトづくし

　お家に帰ってから早速トマトソース作り。ホールトマト、また買いに行かなくっちゃ。 　そんなこんなで仕上がった献立でございます。 ・春キャベツとソーセージのトマトソースパスタ ・チキンのトマト煮 　まず、パスタはちょっとピリ辛に仕上げました。それがまた食欲を引き立ててあっという間に平らげてしまいました。こんな感じです。 　続いてチキンのトマト煮。思い通りの味にバッチリと仕上がりました。こ . . . 本文を読む

ブリッコトンドバルベーラ

　鳥屋さんのＩ君の奥様の働いているワイン屋さんジェロボアムさんで購入したバルベーラ、とても美味しいワインでした。 販売元：フォンタナフレッダ社 ワイン名：ブリッコトンド　バルベーラ 　イタリアピエモンテのワイン。伝票にも書いてあった通り、すごくしっかりとしたワイン。長く熟成されたかのような口当たりのワインです。最初はスパイシーな感じもありますが、後口は程良い余韻だけを残してスッとひいていきま . . . 本文を読む

へぇ。。。

　こんなのいたんだ？ってかんじですけどね～。ワイン屋さんに辿り着く前に元町商店街で見かけた不思議なマスコット。もとずきんちゃんだったかな？子供たちには結構人気でしたが、カメラに離れていないようで逃げ回られました。今度はしっかり写真におさめてやる！ 　そして迷いに迷って鳥屋さんのＩ君に聞いて発見したワイン屋さん。ジェロボアムさん。辿り着くや否や、Ｉ君の奥さんはびっくりしてました。開口一番、何を聞く . . . 本文を読む

Ｒｅ．．．

　やっぱりこの景色が大好きです。私が神戸で一番好きな景色。 　中々雲がない日でしかもお休みでっていう日はないんですよね～。今の写真も撮ったのは数年前の２月。今日はその時と同じくらいに絶好の撮影日和でした。午前中で影も入らないし、コンチェルトも停泊中！ 　ここで今日は暖かな日差しに包まれながら読書をしました。すごく気持ちよかったです。本を読み始めた頃は人通りも少なかったのですが、次第に人も増えて . . . 本文を読む

ポートタワーリニューアルオープン

　ハーバーランドに着くとボーイスカウトの関係者の人たちで埋め尽くされていました。４月２９日は毎年そう言えばどこかに集っていたっけ？何とも懐かしい感じです。はるか昔のような気もしつつ、キョロキョロしていると昔お世話になっていた方に何人かお会いしました。ご縁ですね。。。 　そんなこんなでポートタワーに到着。昨日リニューアルオープンしたという情報をゲットしていたので、迷わず中へ。実は上に上がるのはうま . . . 本文を読む

朝のお話。

　ここの所何だかモヤモヤしたまんまで何だかすっきりしないままだったので朝起きてから住吉神社へお参りに行ってきました。本当にこの神社に守っていただいているなぁとつくづく思います。感謝の心をたっぷりと持ちつつ。 　そして三ノ宮へふらりと出かけました。ＧＷの初日にしては人通りもまだら。最も朝１０時過ぎとも言えばそうでしょうね。大丸神戸店のカフェラさんでお茶を使用と歩いていきました。お店の前が工事中だっ . . . 本文を読む

肉じゃが

　今夜は迷った挙句肉じゃがに決定しました。真面目に作るのはいつ振りかなぁ？ 　肉じゃがの肉は牛肉か豚肉か、前、テレビで調べてる番組もあったりしましたが、どちらもそれぞれ美味しさがあっていいと、個人的には思います。そんなこんなで今夜は豚肉で作りました。 　結構さっとできるものだなぁと思いながら作ることができました。これならいつでもできそうですね。作り方も身体で覚えられたように思います。更にアップ . . . 本文を読む

スッキリ快晴の神戸です。

今日の神戸は昨日とは打って変わって、スッキリ快晴です。１日晴れの日をお休みした分、何だか日差しが強く感じられます。 明日は昭和の日で祝日。長いところは明日辺りからGW。電車の中も何だかソワソワしているような感じがします。私は明後日も出勤なのですが、今日も気を引き閉めて、今日の晴れのような爽やかな気持ちで仕事に取り組みたいと思います。 . . . 本文を読む

中華風焼肉丼

　昨日に引き続きなつかしのメニュー特集です。 　今夜は帰りがけに寄ったスーパーで豚肉がお買い得感満点でした。そこで今夜は豚肉を買って帰ることに決定。最初はしょうが焼きを作ろうかと思ったのですが、ふと懐かしい味を思い出して、中華風の焼肉丼を作ることに決定しました。 　しかしながら、焼肉のタレなんかもっていませんし買ってもいませんでした。考えた挙句に思いついてしまいました。ニンニクを油でこんがり焼 . . . 本文を読む