手抜きで餃子。

　本当は明日作るつもりにしていたのですが。。。餃子。今日の慣れない仕事でぐったりしています。 　そしてさらに極めつけに、大阪駅に着いたら人身事故で電車が大幅に遅れていたりして、さらにぐったりでした。 　そんなこんなの阪神での帰り道。ここの王将の味噌ダレはやっぱり美味しいです。そしてさらにあのラー油。餃子のタレに入れると風味がすごく変わります。そして後から立ち上がる辛さ。最高の調味料です。 . . . 本文を読む

チキン！

　クーポンが着ていたので帰りがけに某マクドナルドへ。 　今日から発売ということでもうないかなぁと思いましたが、意外にありました。まずはソルト＆レモン。これはう～ん。という感じ。しょっぱすぎます。そしてタマネギがストレートすぎる。そして何よりレモンの味が全くしませんでした。パンは美味しいのですがチョッピリ残念。 　ジューシーチキンセレクト。ちょっと塩味はきついですがビールにはよく合いそうです。 . . . 本文を読む

今夜も鳥屋さん

今夜も鳥屋さんです。 昨日はなかったメニュー。本日の小鉢が登場！アジの南蛮漬けとポテトサラダ。毎晩楽しみです。 . . . 本文を読む

フルカウンター

鳥屋さんです。 カウンター一杯。賑やかな夜です。 新メニューです。チキンカツ。タルタルソースが最高です。 . . . 本文を読む

鳥屋さん情報

昨日は鳥屋さんでした。鳥屋さんでわがままを言って料理をしていただきました。 知り合いにもらったラー油。香りが良くて辛さが後から沸き上がる感じ。最高です。水餃子にかなりよく合いそうな予感。今週末辺り作ろうかな？水餃子。 そして昨日の初チャレンジ、つけハヤシ。つけ麺のようにソースにひたしながらいただきます。ご飯がソースを吸いすぎず、かなりいい感じ。新しいトレンドですね！ 鳥屋さんのＩ君、ついに地元へ . . . 本文を読む

昨日の山治さん

　昨日の夜は山治さんの所にお邪魔してました。梅雨のジメジメ感は嫌ですが、この時期にしか食べられない食材や旬の食材との出会い。やっぱりいいですね～。旬を味わうって。 　今回初めて食べたのが、この順才（じゅんさい）という野菜（？）。沼などで取れるそうですがゼリー状のものが種を覆っています。つるんとした食感をお酢でいただきます。さっぱりとした食感がなんとも言えません。 　そして最後にウナギの白醤 . . . 本文を読む

ヘロヘロ、ベロベロ

サイコロコロコロ梅田です。このラムはヤバい。 ヘロヘロベロベロ。気持ちよく今夜は眠れそうです。 . . . 本文を読む

鳥屋さんにて

鳥屋さんにて夜ご飯。タレ焼きの盛り合わせ。 旬の野菜の恵みを感じつつ。 . . . 本文を読む

送別会

今夜は送別会。行く人来る人。色々な思いがありますね。 今日はおちばやさんでお食事。写真はささみの握りでした。 . . . 本文を読む

勧められるがままに。。。

　相変わらず何と意思の弱い。。。某マクドナルドに踊らされてますね～。 　店員さんに勧められるままに頼んでしまいました。「今ならＬＬセットでグラスがついてますけどいかがですか？」って。「じゃぁ、それで。」と反射的に答えてしまいました。いかんなぁ。。。 　そして久々に見たポテトＬとドリンクＬ。あんなに大きかったっけ？食べるのに結構苦労しました。。。ドリンクはコーラにしましたが、グラスにはアルカリイ . . . 本文を読む