「矢堅目の塩（やがためのしお）」！！「良い塩を見つけた」！！

「１２月２２日（日）」

「矢堅目の塩」

（やがためのしお）

あぐろの湯が

１０時からだが

１０時前に着いたので

あぐろガーデンをうろうろしていると

偶然にも良い塩を見つけた。

矢堅目の塩と言う

五島列島の海水塩みたいだ。

食塩相当量(塩化ナトリウム)の含有率が低く

ミネラル

(マグネシウム・カルシウム・カリウム)の多い塩を

いつも探していたのですが

ミネラルを含んでいても

食塩相当量９０%前後ぐらいの物が多かった。

これは

食塩相当量７６・５%

これまで見た中ではもっとミネラルが多い。

これは良い塩を見つけた！

食卓塩はこれにしよう！

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