「ビタミンの日」！！「オリザニン（B1）命名から」！！

「１２月１３日（水）」

「ビタミンの日」

『ビタミンの日』制定委員会が
２０００年(平成１２年）９月に制定。

１９１３年(大正２年）のこの日

鈴木梅太郎が、
米ぬかから抽出した
脚気を予防する成分に
「オリザニン」と命名したことを
東京化学会で発表したことを記念。

オリザニンは後に、
この１年後に発見された
ビタミンＢ１と
同じ物質であることが判明した。


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「正月事始め」！！「煤払い・松迎え」！！

「１２月１３日（水）」

「正月事始め・煤払い・松迎え」

正月を迎える準備を始める日。

昔はこの日に門松や
お雑煮を炊くための薪など
お正月に必要な木を山へ取りに行く習慣があった。

神社やお寺の
煤払いがされる日でもありますね。


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