自転車屋男 2

神戸で自転車屋を営み
4年半スナックを営んだ
変な男の人生色々日記

「炭水化物大好き」!!「B級グルメ特集」!!Vol.11

2009-07-18 14:23:08 | Weblog
「炭水化物大好き」

「B級グルメ特集」

「第11弾」

「月島もんじゃ焼」
(東京都中央区)

「歴史・特徴」

「明治中期」
「隅田川河口」の「中州」を埋め立てた
「東京湾埋立1号地」として
「誕生した町「月島」

「その後「三軒長屋」が「密集」する
「いかにも「下町らしい街並み」に
「発展」しました。

「当時」の「月島」は「子供」が多く
「とりわけ「子供たち」で「にぎわっていた」のが
「路地」の「駄菓子屋」です。

「その「駄菓子屋」の「店の奥」に
「鉄板」の「焼台」を置き
「メリケン粉」(小麦粉)を溶いて
「薄く焼いた物」に「醤油」や「蜜」をつけて
「食べさせた」のが
「もんじゃ焼」の「始まり」だとか。

「そして「洋食」が「流行」し
「ウスターソース」が「登場」すると
「もんじゃ焼」の「味付け」は
「ソース」が「基本」に。

「さらに「年月」を経て
「キャベツ・切りイカ・あげ玉」などを
「加える」ようになったのです。

「また「もんじゃ焼」の「語源」は
「子供たち」が「鉄板」に
「文字」を書いて「焼いた事」から
「文字焼」と呼ばれていた物が
「いつのまにか「もんじゃ焼」になった物」
とも言われています。

サイクルプラザ・イレブン

「本日の出荷分」!!「発送しましたーっ」!!

2009-07-18 14:18:29 | 自転車
「本日の出荷分」

発送商品

●26インチ・タイヤ・チューブ
●カラーズ・ワイヤー錠・スモーク

発送地

札幌市豊平区平岸3条
高知県四万十市中村東町

お買い上げ誠にありがとうございました。

サイクルプラザ・イレブン

「自転車屋男」主催」!!「和田岬オフ会」!!

2009-07-18 14:02:04 | 地域
「7月17日」(金)

「自転車屋男」主催」

「和田岬オフ会」

「自転車操業」を「閉店」して
「4ヶ月」が経ちました。

「自転車操業」営業中」に
「カラオケ大会」などで「お世話」になった
「お友達」を「中心」に
「オフ会」を「開催」しました。

「1次会」
「焼肉処「八丁堀」

「2次会」
「スナック「てまり」

「参加者」

「マリンさん」
「アイスラテさん」
「ぐりーんさん」
「lionさん」
「atoriさん」(初対面)
「裕似さん」
「山さん」(初対面)
「イデリングさん」
「オックンさん」
「ガンちゃん」(初対面)

「自転車屋男」の「11名」でした。

「皆さん!!」
「お世話になりました!!」
「お疲れ様でした!!」

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