鶏のカシューナッツ炒め 🐓

椎茸が切れたので、犬散歩の帰りに寄ったけれど
誰も居なかった。奥まで入って声を掛ければいいのだけど
小僧が一緒だったので買わずに帰宅。
孫が帰って来たので買いに行ってもらった。

孫が行くとオマケ付きになるのでラッキーなの。
今日はデッカイ生シイタケと、干し椎茸１袋。
きっと椎茸農家の人は孫が椎茸好きだと思っているだろうな。
孫、椎茸苦手なんだけど・・(笑)
ぬか漬け、カブの葉も漬かった。大根の葉も美味しいけれど
カブの葉も中々d(⌒ー⌒) ｸﾞｯ!!よね。

野菜室で死にそうだった小松菜と人参のナムル。

本日のメインはコレ。上の方に鶏肉があまり映ってないけれど、かなり入っています。

今日も作り過ぎ～～見た目多くなさそうだけども
多分これ全部で６人前？(๑⊙ლ⊙)ブッ
根性で食べましょう。鶏のカシューナッツ炒めはかなり好き。
今日はセロリも入れました。早く食べたいぞ❕