完熟ゴーヤの種

日曜日にいただいた小川さんのゴーヤを切ってみました。
中に赤い種が見えます。





取り出してみると・・・






あのゴーヤの種ですから、
さぞかし苦かろうと想像しますよね。

でも、意外やこれが、
甘ーい！！のです。

百聞は一味？にしかず、
明日のサラダなどに載せてお出しするかも、
お試しくださいね。

明日の日替りサービスカリーは完熟トマトと茄子のカリーです。
小ぶりの茄子がまた、おいしいですよ、
お楽しみに。