日頃の日本食事情

もうすぐ、メルボルンへ越して７月１４日で早１年になる。なんだか既に３年くらい暮らしているような気分にさえなってくる。感想を一言で「長かった！」につきます。

なんでかなぁと考えると、季節が真逆でここへ来た年に夏冬２回経験したり、土地勘をつかむのに苦労したり、見知らぬ土地で暮らしていく知識や、食料調達、交友関係、親戚とのお付き合いなどなど、スロースターターな私にとってはひとつひとつに時間がかかったのだろうと思う。

しかし、そんな逆境を乗り越えられたのも、私を支えてくれている周りの方々のお陰なんだなぁとひしひしと感じている今日この頃…これからも末永く宜しくお願いします。

ところで、日頃のうちの食卓は日本食が８割は占めている。正確に言うと日本でよく食べていた味を再現した食事になるかな。

こちらでの日頃の食料品は「ＳＡＦＥＷＡＹ」や「ＣＯＬＥＳ」最近旦那が好きなのは「ＭＡＸＩ」などでだいたいの買い物はすませている。これらのスーパーマーケットにはだいたいアジアンフードコーナーがあって、インスタントラーメンの出前○丁やコ○ラのマーチ（オーストラリアだからかな？）、醤油・キュー○ィーマヨネーズ、みりん、豆腐やうどん、ソバなどが購入できるのである。品揃えに限界はあるが仕方がない。

たまに本物の日本食を味わいたい時は、日本食スーパーマーケットを３ヶ月に１回位は利用したりする。何故その頻度かって？！やはり高いんですね。だいたい１、５～２倍以上はするのです。行く時はいっぱい仕込んでしばらくは色々堪能しています。メルボルンでの外食もまた結構するし、「お家ごはん」にしている分たまにはいいかな。

↓日本食スーパーではだいたいは手に入る。この間は左側のアンパンマンソフトせんべいを発見！


そして、そして最近。とってもおしゃれで参考になるＢＬＯＧメルボルンな日記へ遊びに行った時、RAGさんが携わった、会社のプロジェクトが開店したとのこと。

こちらです！是非ご覧下さい。(リンク許可承諾済みです）
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お魚や業務用食材がとってもお安いんです！他にも目玉商品盛り沢山。
今やなんでもインターネットで購入する時代。ホントますます便利な世の中になってきていますね。

またもや粗悪食料品が見つかり、中国食料品の輸入規制がとられている昨今、大切な人々の健康にはかえられない。ですもんね。

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