フロマージュ・クリュ
１年目クラス６月のレッスンメニュー
サワークリームとこってりクリームチーズ
さくさくクッキー生地とのシンプルな組み合わせ
フィナンシェも作ります。
タルトレット・オランジュ
６年目クラス ６月メニュー
こくのあるオレンジクリームとさくさくタルト
ホワイトチョコレートのミルキーな甘さをアクセントに仕上げました。
サントノーレ
６年目クラス５月のメニュー
固めに焼いて飴がけしたシューにコクのあるカスタードクリームを
たっぷりつめました。シブーストクリームの軽い食感や
さくさくパイ生地、香ばしいキャラメル
色んな味、食感のフランスの代表的なお菓子です。
サブレ・ア・ラ・ポシェ
１年目４月のメニュー
絞り出して焼くタイプの素朴なクッキーです。
つい手が伸びちゃうおいしーいクッキーです。
みなさん、色んな形に挑戦です。＾＾
オランジュ・キャラメル
４年目クラス５月のレッスンメニュー
オレンジのジュレとキャラメルムース、生地をキャラメリゼして
ほんのり苦い、甘い、すっぱい・・・
ちょっと複雑なおいしさです。
ケイク・オ・フリュイ
３年目クラス５月のメニュー
ラム酒に漬け込んだドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ
ラム酒は軽めが好みなのでフルーツも短期間ねかしたものを使っています。
シュー・ア・ラ・クレーム
１年目５月のレッスンメニュー
たーっぷりカスタードのシュークリームはいつでも人気のスウィーツですね
ホイップクリームを絞った方がお好みですか？
カフェ・プールヴーのスタッフになりませんか？
詳しくはお電話、またはスタッフにお声をおかけください。
調理補助スタッフ（要経験） 1名
週末夜、土、日 ホール、洗い場スタッフ 1名
カフェ・プールヴーのスタッフはそれぞれ夢をもって頑張っています。
将来お店を持ちたい方大歓迎です
ご応募をお待ちしています。
カフェ・プールヴー 092-716-0027 担当 廣川
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6月のお休みは以下のとおりです。
勝手ながら3日間の連休をいただきます。 ４（月）、５（火）、６（水）
定休日 12日（火）、19日（火）、26日（火）
いつもカフェ・プールヴーをご利用いただきありがとうございます。
今月もおいしいお料理とスウィーツで
みなさまに幸せな気持ちになっていただけるよう
スタッフ一同はりきっています。
ご来店を心よりお待ち申し上げます。
お陰様で無事1周年のイベントを終えることができました。
あらためてたくさんの皆様に支えられていることを実感し、
感謝の気持ちでいっぱいです。
これから2周年目、カフェ、お菓子教室ともにさらに充実させることができるよう
スタッフ一同、努力したいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
2007 5月15日 カフェ・プールヴー スタッフ一同