クリスマスディナーのご案内

Merry Christmas ２０１０

cafe pour vous 2010年もたくさんの笑顔で賑わいました。
これもひとえにすべてのお客様のお陰です。
皆様に喜んでいただけるよう感謝の思いをこめて
クリスマスに素敵な夜をご提案させていただきます。 

cafe pour vous クリスマスディナーコース　　4,000円

クリスマスカクテル

＜前菜＞

オマール海老と季節のフルーツサラダ

＜スープ＞

安納イモのスープと魚介のパイ包み

＜パスタ＞

冬の味覚のパスタ（3種のカニ・3種の冬野菜・3種のパスタ）

＜メイン＞

鴨胸肉のロースト赤い果実のソース

クリスマススペシャルデザート
コーヒーor 紅茶

　

　１2月23日（木）、24日（金）、25日（土）

１2月23日（木）、24日（金）、25日（土）はクリスマスディナーコース（要予約）
のみでのご利用とさせていただきます。

 ご予約は店頭またはお電話、メールにて承ります。

092-716-0027

info@cafepourvous.com

Christmas Cake 2010

cafe pour vous   Christmas Cake   2010

カフェ・プールヴーが心をこめてお届けするクリスマスケーキ

ビュッシュドノエル２０１０　　３５００円　　　長さ１５㎝×高さ８㎝

フランスヴァローナ社のミルクチョコレートを使用したムースに

パッションフルーツとレモンのクリームを組み合わせました。
とろけるような上品な甘さのミルクチョコレートムースに

さわやかな酸味とこくのパッション、レモン

贅沢なビュッシュドノエルでスペシャルなクリスマスを・・・


ご予約受付　　１２月１９日（日）まで

お引き取り期間　　１２月２３日（木）２４日（金）２５日（土）


ご予約は店頭またはお電話、メールにて承ります。

092-716-0027

info@cafepourvous.com

クリスマスライブ

こんにちはスタッフの卓さんです

きたるクリスマス

イベント盛りだくさんでいっちゃいますよ～

まずは

これでっす！！

cafepourvous クリスマスライブ

12月17日　１９：００スタート　

料金２０００円（１ドリンク・軽いお食事付き）

出演
つばさ
modant
awamok

（出演アーティストは変更になる場合がございます）
 
ご予約・お問い合わせはメールもしくはお電話にて
０９２－７１６－００２７
info@cafepourvous.com

 

この企画は今回出演してくれるアーティスト

金沢在住のつばささんのメールからでした・・・

彼女の歌声を聴いて

プールヴーでライブイベントしたら・・・

素敵な夜になるっちゃなかろーか？！と！！

思い立ったのがはじまり

地元の素敵なアーティストにもお声をかけまして

イベント決定にいたりました

ぜひとも

おいしい料理と素敵な演奏でクリスマスの夜をお楽しみください

 

アーティストプロフィール

 

つばさ
石川県金沢市在住のシンガーソングライター
ファーストアルバム「雨のよるに」全国発売
メジャーレコード会社より邦楽カヴァーアルバム発売
韓国やブラジルの音楽フェスティバルに特別ゲスト参加。
　　　　　　　　　　　　　今回地元金沢で行ったホールワンマンライブを収録したDVDを引っさげて全国ツアー決定
http://www.myspace.com/chuun1225

 awamok
2008年、横田寛行(vo,gu,prog,syn)を中心に、
花田貴志(ba,cho)、北住岳人(gu,pia,syn)による3人編成で活動を始める。
浮遊感溢れるアコースティック・サウンドに、生活音、ノイズ、電子音等を融合させ、
独自のアンサンブルを確立したそのサウンドは、懐かしいメロディと斬新なトラックを　　 融合した唯一無二の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
音楽として注目を集める。新たなメンバーに、古川洋平(per)を迎えた自主制作音源1st single「ユメノハナシ」はライブ会場 限定で販売しソールド・アウト。今回、待望の1st album「ミチノセカイ」を
、ミックス・アレンジに宮内優里氏を迎え、福岡発・新進気鋭のインディ―・レーベルwood/water recordsよりリリース。
 http://www.awamok.jp/TOP.html

 modanto
ボーカル・ピアニカ等の森山葉月とギター大段賢朗とのアコースティックデュオ
それぞれの別ユニットで多くのライブを経験し、2009年結成。福岡を中心に活動中カフェミュージック・癒しの音楽などの評価をいただいたゆるりとした音をお届けします。
 http://modanto.jp/

 

 

夢中♪

個人的なお話で恐縮ですが今ジャム作りに夢中です。

甘夏マーマレードに始まり

先月はいちじく

一番手前の瓶もジャム？

いえいえこれは食べるラー油ですよ～自家製ですね～

干しえびやするめ、ピーナッツやガーリック、色々たくさ～ん具沢山、贅沢ラー油です

まさかこれはカフェでは販売できませんね～おいしいんですよ～

きれいなピンクのイチジクジャムはとろ～り果肉がたまらないおいしさなんです

先週は紅玉

主婦仲間が集まっておしゃべりと作業で大忙し

手際よくさっさと完成ですといいたいところですがあら～こげてな～い？

ちょっと酸っぱいわよ～などなど大騒ぎ

道の駅に持って行く～？なんて言ってたのは誰でしょ？

来週はラ・フランスで作る予定です

手作りのジャムは言葉にできないおいしさですよ～

朝食のヨーグルトに・・・

大好きなパン・ストックのパンドミーに添えて・・・

実はカフェのすみっこに小さなシェルフを作っていただいています。

ご近所のとっても素敵な雑貨屋さんトニールさんにお願いしました。

アイアンをアクセントにしたちょっとアンティークな風合いの・・・

シェルフができたら何を並べようかな～なんてわくわく

タルトや焼き菓子、ジャムや紅茶やコーヒーなどなど

みなさ～ん、お楽しみに

パティシエール　haru

アトリエ・トラントキャトル クリスマスレッスンのお知らせ♪

 

フランス菓子教室アトリエ・トラントキャトルクリスマスレッスン

日時　　１２月１７日（金）    １８日（土） 満席 １０時３０分～１３時

受講料　　６０００円　（お持ち帰りホールケーキ、ご試食、レシピ）

メニュー　　　ノエル・エキゾティック

ご予約、お問い合わせ　　　カフェ・プールヴー　092-716-0027  info@cafepourvous.com

アトリエ・トラントキャトルフランス菓子教室

１９９６年自宅の小さなキッチンでスタートしたフランス菓子教室アトリエ・トラントキャトルは

少しづつ形を変えながらもたくさんのみなさまに支えられ１５年目を迎えました。ありがとうございます

今もなおお菓子へ熱い想いはつのるばかり

パティスリーのきれいなケーキはもちろん素朴な焼き菓子を見るだけでほんとにこころがわくわくときめきます。

いつも思うんですけど恋愛でもこんなに長くときめきは続かないでしょう？（そんなことない？）

これからも少しゆっくりペースですがお菓子づくりを通してたくさんのみなさまに

おいしくて楽しくて幸せ～なひとときをお過ごしいただければと思っています。

ありがとうございます。感謝

アトリエ・トラントキャトル主催　河田晴美

プールヴーのクリスマスが動き始めました♪

天神の街もすこしづつクリスマス模様に・・・

素敵な季節の到来にわくわくしますよね！（いくつになっても）

プールヴーも明日からクリスマスツリーを飾ります♪

ぜひぜひ見に来てくださいね夜がきっと素敵ですよ～

１２月のプールヴーはあったかハッピークリスマス

クリスマスディナーはもちろんライブやスウィーツレッスンなどなど目白押し♪

みなさ～ん、プールヴーで楽しい時間をすごしましょ～

１２月３日（金）４日（土）　　松川都美先生によるスウィーツレッスン

１２月１７日（金）１８日（土）　クリスマスケーキレッスン（講師　河田）

１２月１７日（金）　　クリスマスきらきらcafe LIVE

１２月２３日、２４日、２５日　　クリスマスディナー

cafe pour vous スペシャルクリスマスケーキご予約販売（限定30台）

（受付１9日締め切り２３日、２４日、２５日お引き渡し）

それぞれの詳細は近日お知らせさせていただきます。

今年もたくさんのみなさまにご来店いただきました。ありがとうございます。

スタッフ一同感謝の気持ちをこめて年内の営業をさせていただきます。

お料理もスウィーツもこころを込めてお作りいたします。

コーヒーも紅茶も丁寧にいれさせていただきます。

みなさま、おひとりおひとりに感謝の気持ちがとどきますように・・・

あったかくて幸せな気持ちになっていただけますように・・・

おいしい季節になりました

こんにちはスタッフの卓さんです

寒さが増すごとに旨みが凝縮される食べものって

なんぞや？

と・・・なるとやっぱ

今がまさに旬の牡蠣ですよね

牡蠣は海のミルクと呼ばれるほど

ヘルシーで栄養と美容によか食材です

 

プールヴーではランチタイムで絶品の

牡蠣のパスタをおだししています

にんにくとオリーブオイル、牡蠣の旨みがソースに凝縮

黒こしょうがピリッとアクセント

みなさん是非ともご賞味ください

 

おいしくきれいになりましょう！！

なんて・・・

 

 

おたるより届きました

こんにちはスタッフの卓さんです

北海道はおたるより

今年収穫されたばかりの葡萄を使った生しぼりワインの紹介です

みずみずしくジューシーな口あたりと

マスカットを思わせる香り高さ

毎年これを楽しみにしてる方がたくさんいらっしゃるみたいですよ（地酒屋さん談）

僕やスタッフも試飲しましたが

ヤバすぎます・・・

女子は必飲です・・・

悲鳴あがっちゃいます

なんと11月は

贅沢にグラスワインとして提供させていただきます

感動の一杯をゼヒとも

みなさんに飲んでいただきたいと思っております

 

 

よき酒に酔う宵は

ほんに素敵なこつバイね

by たくさん