うれしいお知らせ
カフェ情報ポータルサイトカフェトライブより
２００６年カフェトラグランプリ新人賞、
さらに、年間グランプリ第2位をいただきました。
これもひとえにご来店くださったすべてのお客さまのおかげだと
感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。
新人賞受賞を記念して、今キャンペーンを企画中です。
このブログにてお知らせいたします。どうぞお楽しみに！
２００６年も残すところあと一日と数時間、
カフェ・プールヴーの2006年も無事に営業を終えたところです。
約1年間の準備期間を経て今年4月29日にオープンしたカフェ・プールヴーも
ご来店くださったたくさんの方々の笑顔に支えられあっという間に8ヶ月、
「ご来店くださるすべての皆様に幸せな気持ちになっていただく」ことをコンセプトに
２００７年もさらに笑顔とまごころでスタッフ一同努力していきたいと思っています。
みなさまにとってすばらしい2007年が訪れますようお祈りいたします。
感謝の気持ちを込めて・・・ カフェ・プールヴー スタッフ一同
マンゴーとココナッツのデザート、フランボワーズのシャーベットを添えて ６００円
アルフォンソのマンゴーを使った贅沢なデザート、ココナッツミルクのソースが
とろ～り、ピンクのシャーベットがとってもおしゃれなグラスデザートです。
まこと勝手ながら１２月３1日より新年１月３日までお休みとさせていただきます。
１２月３０日まで通常営業、新年は１月４日からの営業となります。
オープンして８ヶ月、たくさんの皆様にご来店いただきありがとうございました。
初めてのクリスマス３日間もたくさんのしあわせそうな笑顔で賑わいました。
スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。
ご来店くださるすべてのお客様にしあわせな気持ちになっていただけるよう、
日々努力したいと思っています。
２００７年がみなさまにとってすばらしい年でありますよう、
こころよりお祈り申し上げます。
cafe pour vous
いちごのミルフィーユ、いちごみるくのアイスクリーム添え ６５０円
とろーりとろけるカスタードクリームとおいしいホイップクリーム
パイ生地はお砂糖をふってキャラメリゼしました。
さくさくのパイでクリームをたーっぷりすくって食べてみてください！
いちごミルクのアイスクリーム（写真にはありませんが）を添えて・・・
２００６クリスマスケーキ、ビュッシュ・ド・ノエル・ショコラ・オ・カシス
たくさんのご注文をいただきました。
ありがとうございました。
プールヴーでは各種ケーキのオーダーを承っております。
人数、ご予算ご希望に応じてお作りします。
１５ｃｍホール ３０００円～
（内容によってお値段が変わります）
お気軽にお問い合わせください。
カフェ・プールヴー ０９２－７１６－００２７
ビュッシュ・ド・ノエル・ショコラ・レ・パッション
今年の新作ビュッシュ・ド・ノエルです。
ミルクチョコレートのムースに
雪をイメージしたホワイトチョコレートのグラサージュ
やさしい色合が素敵です。
ビュッシュ・ド・ノエル・ショコラ・オ・キャラメル
キャラメルとビターチョコレートのムース
グラサージュ・ショコラで鏡のように仕上げます。
マロンクリームとシャンティはとってもおいしい組み合わせです。
メレンゲのシャンピニオンと栗の渋皮煮でかわいくデコレーションしました。
12月、レッスンでは色んな種類のビュッシュ・ド・ノエルを作ります。
1年目クラスでのビュッシュ・ド・ノエル・オ・ショコラ
シャンティ、フランボワーズをショコラ生地でロールにして
ビターなショコラで仕上げました。
ちょっと大人な味のチョコレートケーキです。
ビュッシュ・ド・ノエル２００６（18cm） 3500円
フランス、ヴァローナ社のビターチョコレートと深みのある酸味のカシスをムースにしました。
ちょっと贅沢なビュッシュ・ド・ノエルがクリスマスのテーブルを華やかに彩ります。
ご予約承り期間 12月6日（水）～18日（月）まで
お引渡し日 12月23日（金）、24日（土）、25日（日） 1日10台限定
※申し訳ありませんが、お引取りをお願いいたします。
ご予約はカフェ・プールヴーにて承ります。お支払い後の受付となります。
写真は2005年のビュッシュドノエルです。
お問い合わせ カフェ・プールヴー ０９２－７１６－００２７