涼しいというより今年の新潟県は最早秋の感じだ
寒いといったほうがあってるかなぁ しかし、、、
いまでも朝はボデイーを洗って一応ヘアーはリンスちょい寒い
シャーベット系のアイスは返品きかなくてさぁ 冷凍庫にまだ、、、
暑さがすこしくらい戻ってくるのかねぇ ？ 戻ってきてくれないと
ちょい困る珈琲もアイス系が売れない、、、 参ったねぇ
グループ店が開催しているスタンプラリーを結構皆さん参加してくれてる
トラベリンバス専用メールで人数など確認できているんだがトラベリンバスの
可動は残念ながら８月以内は営業活動しないような感じですねぇ。
海の家などが撤退したなら即効に可動する予定なので期待していただきたい
それまで少しの間お待ち願いたいねぇ なにせ忙し過ぎてどうにも間に合わない
その間２店舗を回ってスタンプを集めていてほしいねぇ ２店舗は移動型ではないので
いつでも行けると思うとなかなか行かないものだ、だから早めに行っとけばいいってこと
もしスタンプカードを２店舗捺印して持って来たなら、まずトラベリンバスでも何か
オーダーしてください。 スタンプを捺印した後感謝の意を込めて何かサービスしよう ！
その後また好きな店へ行ってスタンプ満タンカードを見せ特権をタップリ堪能してほしいね
最近目立ってトラベリンバスモドキっぽい安っぽい白にピンク色のワーゲンバスっぽい
車が走っているらしいが、それはトラベリンバスではありません ！
本物のトラベリンバスは見るからに高級クラスのカスタムカーという感じですよ
外側だけではなく車内もカスタム装備昔でいえばスーパーカーってことでしょうか (笑い)
まったく問題外の塗装のみ車両と間違わないように一応お伝えしておきます。
産地直送の店っていうのは買いに来る側と我々移動販売のプライドが
ちょっと違うんで、更に他の移動販売の人とはトラベリンバスの違いは
ガツガツ売上を追求しなきゃいけないという一緒にしてほしくないというのが
本音だなぁ せこせこ仕事に励んで楽しくないっちゅうことだ ！
「昨日の売上は幾らでした ？」 と先日でた産直の店長さんから電話があったが
売り上げの％を場所代で差し上げなければいけないのだが、 売上などを期待する
ような来客の顔ぶれではなかろう。 超田舎すぎるとこうまで違うのかと悲しくなる
というか、 笑えるというのか 他の移動販売と一緒にされては困るので
これ以上産直での出店は止めとこうと思うねぇ 品位低下ということだ。
偉そうに云う訳でもないが、急遽に売上など追求していないので、もうちょい
グレードの高い場所で出店販売を検討中だ。 しかもアイスをのせるのコーン部分が
あまりにも貧相極まるスジャータコーンで参ったねぇ それで皆さん納得して買ってるの？
とても金額相当ではないと考えて 他の販売している連中と金額は同じなのだが、
かなり高いコーンを使用すること決めたさぁ ほとんど利益率を考えると極めて低いが
世間に貢献する意味で購入してくれた人達が喜んでくれるなら良しとするさぁ
そのへんに見付けるようなことがあったら寄ってってくださいなぁ 宜しく 。
新発田市とんとん市場さんへＡｍ１０時過ぎに到着したら凄い人出に驚き ！
第二駐車場までギッシリ車が入って大騒ぎ状態になっていた。
流石とんとん市場さんだなぁと感心していたら中川店長さんが 「いやぁもう遅いよ」
「朝７時から開店でピークは９時～１０時までで終了だからねぇ」 そうかぁ
なんとか駐車場へはいり一番奥の店舗前で開店準備をしていたら中川店長さん
「そこじゃなくてぇこんな感じで営業してください」 えええ ？ そうなんですかぁ ？
仕方なくほとんど準備したんだが、また最初から開店準備のやり直しかいなぁ ( 汗 )
再準備し始めると 「アイスください」 女性が最初のお客だったのだが残念ながら
いやぁまだ今から準備始めるので時間掛りますよぉ と告げたら帰ってしまった。
ピークは過ぎたという感じだが次から次へと出入りは絶えない流石とんとん市場さん
しかし移動カフェのトラベリンバスのコンセプトが違う、そんな感じで客を待つこと１０分
お婆ちゃんと孫可愛い小さな女の子がソーダアイスを買ってくれた
「可愛いピンクの車」 なんともド派手なピンクバスを見て近づいてきてアイスを
見付けてくれたらしい、 しかし、、、、 「うわーん」 行き成り泣きじゃくる女の子
わ、、わての顔が怖かったのかぁ ？ そりゃぁまずい 「落としたね～」
おーそれかぁ 可愛い顔台無しだよぉ泣かないでくれぇ ほれもう１個特別サービス
それを見ていたオバサン２名もアイスを購入してくれた。 おおお産直でも売れ行きは
なかなか出だしはいい感じだったのだがパタッっと途切れたまま１時間経過して
ポツンポツンと寂しい感じになってきたので撤退したさぁ やっぱしコンセプトの
違いかなぁ 産直では来店する側と外でカフェを営業する側の温度差がかなり違い
ちょっとなんとなく違うかなぁって感じるねぇ 明日も同じ場所で営業予定だったが
ちょっと考えるねぇ どうしようかなぁ まぁこれから墓掃除にでも行って掃除しながら
考えてみるさぁ 。 もしかしたら明日は違う所で営業するかもだねぇ
アイスの冷蔵庫の不具合で一日中参ったぁ 県外の業者がトラベリンバスを
作ったので電話での回答や質問の連続で冷蔵庫のコードを抜いたり入れたり
明日は出店するのを止めようとまで思ったが多少のトラブルは仕方ないと思い
距離的にも無理があるので天然ガスを補充しに夕方出たんだが、なにせガソリン
ではないのであまり距離的には走らないので困る。
これが新しく考えた 「 冷やし盛り 」 なんとなくラーメン屋の領域のような
ネーミングだと思うだろうが、写真の撮りかたもイマイチだから尚更だが実に旨い
アイスの部分を３種類の中から選べるから好きなアイスで注文くれればいい ！
ちょっと盛りつけの仕方もイマイチだったが本番では美味しそうに盛るから宜しく。