夏の香り

このところ蒸し暑い日が多くて・・こんな日は、パリーっとした、綿のシーツ、ほのかにのりの香りがするこの感触が大好きです。なにか涼を感じます。

夏の薬味の代表って？
みょうが、しそ、しんしょうが？
家の庭に今年も大豊作？になりそうなみょうがの葉がおもいっきり
元気、、、しそもすごい　赤いしそがあちこちに。
カフェのっぽ１４１でも人気　しょうがドリンク

ジンジャー液をつくるのは、新生姜よりひね生姜のほうが香りが強いです。きりっと冷たいジンジャーなどお家で作ってみて下さい。