カフェ・コモンズブログ

大阪府高槻市にある石窯のカフェ
http://cafe-commons.com/

この雲の形は、、、!

2021年09月09日 13時39分38秒 | 日記

こんにちは、コモンズの🧸です。
今日ものんびりとコモンズ時間は流れています。
今日はコモンズ定食の準備におかず作りや、お味噌汁など、みんなで手分けして取り組みました。

今週はかぼちゃサラダなど、少し秋を先取りしたような内容になっておりますので、ぜひご賞味ください!😋

私は断然食欲の秋なので、今から芋栗かぼちゃのスイーツが出ることを楽しみに待っているのですが、今年初の焼き芋を食べたらやっぱり安定の美味しさに大満足しました🍠✨
お砂糖を使わず、あんなに美味しいものがあることは素晴らしいです。

最近はねっとりしたものが、よく販売されていますね。ホクホクよりもねっとり派なので、また色々なお店で食べ比べしていきたいです😚
ダイエットはぼちぼちやっていきます。
ちなみに、炊飯器でもおいしく仕上がる方法もあるので、よかったら調べてチャレンジしてみてください😺


話がかなり逸れましたが、今日の雲が某少年バトル漫画の魔人にそっくりなので、面白くて載せました😚
空も季節ごとに違った表情を見せてくれるので、楽しいですね☁☁☁

季節の変わり目であったり、天候が安定していないので体調管理など気をつけてお過ごしください🐻💚

コモンズは今日も午後五時まで営業しておりますので、ご来店お待ちしております🏃💨
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料理途中の画像

2021年09月08日 11時49分50秒 | ランチ
大根の中華炒めつくりました。
Kです。
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2021/09/06

2021年09月06日 14時45分37秒 | 日記

こんにちは、カフェコモンズです。

9月になり今年も4ヵ月となりました。

一年早いどんどん歳をとる歳をとるの怖いたっちゃんです。

今日はコモンズ定食を載せます。野菜も充実です。ヘルシーです。この写真はご飯ですが窯焼きパンと選べます。

景色のいい店内で一休み是非お越しください。

たっちゃんでした。
#石窯カフェ #ランチ

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ガトーショコラ

2021年09月03日 13時58分25秒 | スイーツ
今日はスイーツメニューの1つ、ガトーショコラを焼きました😄👍
バニラアイスとセットで350円になります。
とても美味しいので、ご来店の際には是非ともご注文下さい🥧
TTモンキーズA🐒

ショコラ(そこら)辺にはないおいしさやで〜。
ガトーショコラでありガトー。
TTモンキーズB🐒
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石窯パウンドケーキ

2021年09月02日 12時36分09秒 | スイーツ

こんにちは、コモンズの🧸です。
今日はあいにくのお天気ですが、元気もりもり営業中です!

今日の作業は、パウンドケーキを焼いているのですが、いつもと違い、天然色のパウンドケーキを焼いています。




これがたった今焼き上がったものなのですが、一番端の黒いケーキは、食用の竹炭パウダーとココアを混ぜた竹炭ココア味です!
色で最初に驚かれますが、食べてびっくり!
カルーアをいれているので、アルコール分はありませんが、香りがよく、大人のビターなパウンドケーキになっています。



こちらの左の上にレーズンがのったものなのですが、石窯で一度焼き上げたりんごを、さらに生地にまぜ、もう一度焼いています。
個人的に一番美味しいのではないかと、思っております(笑)
ほんのりシナモンの香りもして、りんごの水分で少し他のものよりしっとりと仕上がっております。




卵白で作ったバターミルク味など、他にも焼きましたので、このあとパッケージなどして、店頭に並べていきます。
天然色のパウンドケーキは数が少なめですので、お求めの方はぜひお早めにご来店ください!
雨ですので、気をつけてご来店ください🐻✨
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2021/09/01

2021年09月01日 11時40分56秒 | ランチ
Kです。
今日はひじき煮つくりました。

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