どうもこんばんは。昨日は時間の余裕が多少あったため,鯛の鯛について語ろうと思ったのですが,
うっかり書き出してダウンでした。それというのも早朝に地震。寝室のお隣の部屋で寝ていたのですが
目覚めた私は万が一に備えて大騒ぎして,守りの姿勢に入った後,母からも叔母からも電話があり
少々お話しして再度睡眠をとったのでした。大きな被害がなかったのは何よりでした。
さて,そんな中お昼もダイヤは乱れたままちょっと遠方へ。
「額田の桜」なのです。こちら,先週の見頃の桜が散った後の違う種類です。美しい。
さて,その後夕食の食材を物色。首記の連子鯛を発見。まさに運命といいましょうか,格安の値段に即購入。
中心部分の身をせせった後,頭から持ち上げ…
胸びれ位置に付帯している骨をそっと抜き取ります。
一応「鯛」は「めでたい」ということと,骨の形が鯛の形に似ているので,めでたいの中のめでたいで縁起物
ということなのです。焼くよりも煮るほうがうまくとれるのですが,あら炊きなどなかなかする機会のない私は
なんとか縁起物として「お鯛」の登場の際には欠かすことなく,また飲み会の際にも欠かすことなく収集に
努めているのでした。
上の二つが今回入手したものです。下がコレクションとしてはなかなか大きい方のものです。集めてどうするのか…
という大きな問題があるのですが,そういうものを集めたくなるのが男の性…いやちょっと間違ったコレクション。
ケースに入れるレベルではないので,今のところ小袋に種類を分けて保存しています。
ということで…先日私の趣味としていろんなものを収集する癖があるとアピールした際,「鯛の鯛」なども一例として
あげたこともあり,なんじゃそりゃ…といわれた折にはこのページを閲覧願うことにしようかしらと…。ぷぷぷ。
あほなことをしていないで寝なければ…。とりあえずサリューです!
うっかり書き出してダウンでした。それというのも早朝に地震。寝室のお隣の部屋で寝ていたのですが
目覚めた私は万が一に備えて大騒ぎして,守りの姿勢に入った後,母からも叔母からも電話があり
少々お話しして再度睡眠をとったのでした。大きな被害がなかったのは何よりでした。
さて,そんな中お昼もダイヤは乱れたままちょっと遠方へ。
「額田の桜」なのです。こちら,先週の見頃の桜が散った後の違う種類です。美しい。
さて,その後夕食の食材を物色。首記の連子鯛を発見。まさに運命といいましょうか,格安の値段に即購入。
中心部分の身をせせった後,頭から持ち上げ…
胸びれ位置に付帯している骨をそっと抜き取ります。
一応「鯛」は「めでたい」ということと,骨の形が鯛の形に似ているので,めでたいの中のめでたいで縁起物
ということなのです。焼くよりも煮るほうがうまくとれるのですが,あら炊きなどなかなかする機会のない私は
なんとか縁起物として「お鯛」の登場の際には欠かすことなく,また飲み会の際にも欠かすことなく収集に
努めているのでした。
上の二つが今回入手したものです。下がコレクションとしてはなかなか大きい方のものです。集めてどうするのか…
という大きな問題があるのですが,そういうものを集めたくなるのが男の性…いやちょっと間違ったコレクション。
ケースに入れるレベルではないので,今のところ小袋に種類を分けて保存しています。
ということで…先日私の趣味としていろんなものを収集する癖があるとアピールした際,「鯛の鯛」なども一例として
あげたこともあり,なんじゃそりゃ…といわれた折にはこのページを閲覧願うことにしようかしらと…。ぷぷぷ。
あほなことをしていないで寝なければ…。とりあえずサリューです!
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