アイスメイク（２）

火曜日の夜からはフラッティング（だったかな？）作業です。

この日からは青森のアイスメーカーの皆さんが
たくさんの機材を持って駆けつけて下さいました。
青森のリンクでシーズン初めに行う作業をやって頂くのです。

　
専用ノズル（？）の付いたホースで水を撒くのですが・・・。

Ａシートの端からＤシートの端までを往復しながら
３０センチぐらいずつ進んでいきます。
１時間以上かかります。
そして『水を撒く→凍るのを待つ』を繰り返します。

私たちにしてみれば、
『ここまでで結構フラットになってきた。普段に比べれば十分』
と思ってしまうのですが・・・まだまだのようです

火曜日はここまで。
時刻は２２時でした。

 

事務局　澤田