今朝4時半に起きて茨城まで行って今帰って来ました。我らの企画からグリーンクラブが実施した米づくりで活躍し、今回の産業フェスタの鍋に入る鴨達の処理が現在行われています。処理の現場は見ていませんが、最後の鳴き声には正直、声になりませんでした。しかし、これも自然に生かされ食を通して日々生活する人間にとってはやむを得ない事。大事なのは、そのように食材となる動物や鳥の命に感謝して無駄にしない食生活をし心豊かな人生を送ることではないかと思います。産業フェスタの鍋イベントの際にも、その事を食べられる方々に何かの方法でメッセージとして伝えられたらと考えます。
