秋のご飯

秋はご飯がおいしい　
あたしにとっては非常に危険な季節である


今日の夕飯は・・・

こいつと

　　　　　

こいつ

　　　　　


　　　　　　　　　　　　　ん？

おやつかっ　



　　　　　　


こうなりました
ご飯を炊くときにただ、ただ投入するのみ　
甘栗の甘さと塩昆布のしょっぱさが程よく融合　
テクいらずの『言わなきゃわかんないでしょ』メニューです　


そしておかず

　　　　　　


ついに手に入れたタジン鍋
無水調理で素材の旨味をガッチリ引き出します
本日はキャベツと豚バラ肉の無水煮

　　　　　　


自家製の『塩ねぎ』をつけていただきます
この塩ねぎ、簡単です
みじん切りにした長ネギに塩とごま油です
こちらもまた言わなきゃわかんない『手をかけた風』メニューですな　


画像・・・隠しましたが
実は我が家にはなべ敷きがありません


早々にご飯を済ませた息子は父と夜の室内練習へ・・・
帰るのは22時過ぎ

秋の夜長　
誰かあたしと飲みませんか