冷やし中華 ・ たれ

冬休み中の息子の昼ご飯は殆ど毎日


　　　　　



１１時半過ぎ・・・

ママ・・・毎日激めんじゃぁ栄養が足りないから、何か食べたいんだけど・・・


ほぉほぉ、そっかそっか　そりゃそうだ　
てなわけで昼休みは息子とデート　　

栄養の足りてるあたしもしっかりと栄養つけてきましたぁ　





　はい　レシピですよ　

醤油５　酢５　砂糖４　水４
この割合で混ぜるだけ

終わり　


な～んて。
ごま油をお好みの量いれてね
あと、麺が茹で上がったら水でキンキンに冷やして
水分をきったら塩少しふって麺をキュキュッとしめて　
歯ごたえがよくなります
乗せる具はナンでもいいの
昨日は焼き豚を作ってみました
仕上げは紅生姜でもいいし
マヨネーズでもいいし
カラシは忘れないで　


さ、みなさん
おさむ～～～い冬　
家族揃って冷やし中華を食べましょう