団塊ゆるブログ

団塊世代(女)の日記。日々勉強です!

時間はゆるやかに・・・

ズッキーニ&男料理   団塊おばさん

2012年07月14日 | Weblog
  我が家で収獲したズッキーニ・トマト・ナスビ
  
   

                  こんなにでかい 36cm!!

                    

  ズッキーニとトマト・ピーマンのチーズ焼き(電子レンジ)

    

                  麻婆豆腐の具になったよ

                  

  ズッキーニの揚げはさみ(夫の考案レシピ)

     
  ①ズッキーニを輪切りにした物をサラダオイルをしき、両面を焼く。
  ②両面焼きしたズッキーニを揚げにはさみ、再度フライパンで両面を軽く焦がす。
  ③生姜醤油、味ポン等でどうぞ!

  夏野菜 本番ですね  (●^o^●)