ラガー!! / Lager Beer

先日、千住のびあマさんの
ガレージで買い物したとき、

インペリアル・スタウト系の
濃い～エールばかり
選んでしまう自分に反省。

今日は、目白・田中屋さんで
大師匠のシニアテイスター
北山さんにラガーを中心に
たくさん教えていただきました！

・Gänstaller Bräu Zoigl
→ボトルを開栓したての
　"味噌アロマ"がユニーク

・日本海倶楽部、ビルスナー
→ススーッと滑らかな口当たり

・バイエルンマイスター、プリンス
→果実味も感じるフレーバー

・Y.MARKET BREWING,W-I.P.L
→レモン/ライムの爽やかなアロマ
　＆シャープなフレーバー

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それから別口で、

・Birrificio Milano La Veloce

(レッド/ブラウン系エールとして)
・Spey Valley,David's Not So Bitter
・St Peters Ruby Red Ale

(初のバルチック銘柄)
・Pardubický Porter (Boom) 19°

（★そしてココには書けない）
・スペシャルビール

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すごいなぁ、
クラフトビールに対する真摯な姿勢。
どんどん進化するビール。
多様性、クラフトビールの魅力！