優しいだけでは物足りない!? / Black Beat 2018

2020-06-17 | (自然派)ワイン / (Natural) wine
このワインは凄い!!

輸入元・ディオニーさん
希望小売価格3,300円

ロゼじゃないよ!
赤ワインだよ!!
(仏ロワール、ピノノワール100%)

Domaine Chahut et Prodiges
"Black Beat 2018"

/ ドメーヌ・シャウ・エ・
プロディージュ
「ブラック ビート」


色は、薄旨!!

なのに味わいは、白よりも濃く、
赤にも匹敵するくらい逞しく。
(アルコール度数14%のタフさ)

「もみじおろし」たっぷりの
フグ鍋に合いそう~!!
(食べたことないけど!爆笑)

・・・・・・・・

おかげさまで、
ワインのすんごいお師匠さんの
お導きの下、

経験値を
(いたずらに)増やして参りました。

・・・・・・・

おお、すごい!!
「お値段以上、それ以上!」の
ボトルから、

「エエーッ!!」
お師匠さんのお薦めで購入したけど
やっぱりイマイチ...まで

(※生意気でゴメンナサイ)

"ピンキリ"。
いろいろな(ワイン)ボトルを
体験してきました。

その中でも、このワインの
「輸入元小売希望価格」と比較した
コスパ/満足度は、群を抜いています。

(仏)ナチュールがお好きな方、
優しいだけでは物足りない、

という方に
必ずやご満足いただける逸品です。

※梅や紫蘇系の香りも豊かで、
  和食/発酵食品にも対応できる
 すぐれものです!

※余談※
小倉ヒラク氏が、このワインを
どのように発酵食品とペアリング
するのか、気になるなぁ!!

ふっふっふ!

同氏がプロデュースする
規格外のスゴいヤツ「山賊の宴」
予約しちゃったぜ!!

さらに...
「一日一組限定!ひみつのバー」
も!!

どんな未体験の
発酵食ワールドが待ち受けるのか、
楽しみだなぁ!!

【最後に】
お師匠さま、
素敵なボトルをご紹介いただき、
ありがとうございます!!

※次の写真は、
 やっぱり大好きな食漫画
 『おいしい関係』


「食べるプロがいるから、
 造り手は頑張れる」(※意訳※)
共感します☆

#Domaine #Chahut_et_Prodiges
#Black #Beat 2018
#ディオニー
#小倉ヒラク
#おいしい関係
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