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【大好物】ラムしゃぶ 2022 / Lamb shabu-shabu

2022-01-01 | 男の手料理 / Cooking
新年の食べ初めは、 大好物の「ラムしゃぶ」★ １．材料はコチラ！ ・ラム肉(ジンギスカン用、NZ産) ・白菜 ・長ネギ ・椎茸 ・もやし ２．野菜をカットして投入！ 食感＆甘味を楽しみたいので、 白菜の芯をたっぷり／ザックリと！ (最初に入れて高温で茹でます☆) ３．ラム肉、入ります!! あー！！ マイポン酢を忘れたので、 「味ぽん」でいただきましょう。 うんま～ . . . 本文を読む

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記者の仕事＆ナチュラルなご馳走・お酒を、こよなく愛する、ただけんです。
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