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マンデーTOKIYA / ~Dry curry of lamb & wines~

2019-11-19 | フランス料理 / French cuisine
※「シカゴ」レポート、  もう少々、お待ち下さい。苦笑 天才だなぁ~ 1.食前酒、 Chateau Lestignac "N'allez Pas Si Mal 2018" / シャトー・レスティニャック 「ナレ・パ・シ・マル 2018」 (仏ベルジュラック、SB 100%) →白桃のピュレのような みずみずしさ/キレイな果実味。 さらに、ミディアム+な 厚みのある味わい &アルコー . . . 本文を読む
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