麻婆豆腐

麻婆豆腐が好きだ。

簡単に作れる、おいしい、材料が安い、豆腐メインで健康な感じがするから。

あとは豆腐一丁で2回分の食事が作れるというのが大きい。

 

スーパーに行けば麻婆豆腐の素が数多く売られている。

値段もピンキリで100円程度から300円程度のものまで幅広いので、とりあえず最安の某商品を2種類買った。中辛と期間限定のやつ。中辛の方は値段不相応に美味しく、またご飯に合う濃い目の味付けだったため、期間限定の方の期待も非常に高まっていた。

しかし、袋を開けた瞬間、不快感が襲った。「なんでチリソースみたいな臭いが？」と。

でもこの世に不味い麻婆豆腐なんて存在しないと思っているので、そのまま調理を続けた。それが間違いだった。実際食べてみると死ぬほど辛い上に変な香辛料の味が口いっぱいに広がった。私は麻婆豆腐を食べる時、おいしさからつい早く食べてしまうのだが、今日は感触まで30分以上かかった。それくらい不快な味だった。

 

冒頭で書いた通り、麻婆豆腐は1回で2食分作れる。

明日が憂鬱だ。