「目の中のリンゴ」kinoさんがブログで取り上げていたパティシエ・柿沢安耶さん。
知らなかったんですが、今注目の方なんですね～。
「情熱大陸」に出ていたと後から知り。。見ればよかったなぁ。
小さいころにぜんそく・アトピーで苦しみ、食事を改善することで
克服したという努力家。私も気候により、
ぜんそくの症状が出るので見習わないと、と思いつつも
「肉と魚」がこの方の冷蔵庫には入っていないのだという。
肉と魚抜きの食事かぁ・・私には無理だなぁ。
彼女よりも病状が深刻じゃないからかもしれないが。
ゴスペラーズの低音担当・北山さんも食事制限している。
一度ためしでメンバー全員で食事制限をしたところ、
特に彼はよく声が出たので、そのまま続けているのだという。
「いったい何を食べてるんだ？」と思うぐらい厳しいものだが
自分で雑穀ご飯を炊き、味噌汁と一緒に食べているのだそうだ。
食生活・環境のことなど北山さんはgooで連載中。
よかったらこちらから読んでみてください。
さてさて、柿沢さんのお店のケーキが食べてみたいと思い
きっと野菜の魅力を存分に引き出す名人なんだろうと
ちょっと高かったけど、我が家はクリスマスケーキも買わんしと
言い訳し（笑）枝豆のチーズケーキを注文。作り置きしないので
届くまで日にちがかかるのもこだわりがあっていいですね。
15日待って商品は届きました♪柿沢さんのプロフィールはこちら↓
http://www.potager.co.jp/user_data/prof.php
枝豆のチーズケーキは、使っている枝豆が大量生産できないため
ネット限定の商品なんだそうです。堀北真希ちゃん
安田美沙子ちゃんもテレビですすめていたとのことでした。
http://www.potager.co.jp/products/detail.php?product_id=6
カチコチに凍ってたんで、ちょっと食べるまで時間かかりましたが
枝豆とチーズの味が溶け合って自然な甘さでおいしかったです～。
すごく甘くなく、ちょうどいいんですよね。ホッとする味。
ふちどりのタルト生地は、チョコレートとココアでできているようでした。
うん、ウマい！ウマいです！噛むほどに味が出る気がしました。
知らなかったんですが、今注目の方なんですね～。
「情熱大陸」に出ていたと後から知り。。見ればよかったなぁ。
小さいころにぜんそく・アトピーで苦しみ、食事を改善することで
克服したという努力家。私も気候により、
ぜんそくの症状が出るので見習わないと、と思いつつも
「肉と魚」がこの方の冷蔵庫には入っていないのだという。
肉と魚抜きの食事かぁ・・私には無理だなぁ。
彼女よりも病状が深刻じゃないからかもしれないが。
ゴスペラーズの低音担当・北山さんも食事制限している。
一度ためしでメンバー全員で食事制限をしたところ、
特に彼はよく声が出たので、そのまま続けているのだという。
「いったい何を食べてるんだ？」と思うぐらい厳しいものだが
自分で雑穀ご飯を炊き、味噌汁と一緒に食べているのだそうだ。
食生活・環境のことなど北山さんはgooで連載中。
よかったらこちらから読んでみてください。
さてさて、柿沢さんのお店のケーキが食べてみたいと思い
きっと野菜の魅力を存分に引き出す名人なんだろうと
ちょっと高かったけど、我が家はクリスマスケーキも買わんしと
言い訳し（笑）枝豆のチーズケーキを注文。作り置きしないので
届くまで日にちがかかるのもこだわりがあっていいですね。
15日待って商品は届きました♪柿沢さんのプロフィールはこちら↓
http://www.potager.co.jp/user_data/prof.php
枝豆のチーズケーキは、使っている枝豆が大量生産できないため
ネット限定の商品なんだそうです。堀北真希ちゃん
安田美沙子ちゃんもテレビですすめていたとのことでした。
http://www.potager.co.jp/products/detail.php?product_id=6
カチコチに凍ってたんで、ちょっと食べるまで時間かかりましたが
枝豆とチーズの味が溶け合って自然な甘さでおいしかったです～。
すごく甘くなく、ちょうどいいんですよね。ホッとする味。
ふちどりのタルト生地は、チョコレートとココアでできているようでした。
うん、ウマい！ウマいです！噛むほどに味が出る気がしました。
ケーキはやっぱり冷凍で届くんですね。
できたら、できたてのを食べてみたいですよね！
「情熱大陸」で観た柿沢さんは とっても素敵でした。
野菜への愛情あふれる、ベジタリアンとは思えないほどの
エネルギッシュな人でしたよ。
見習いたいわー。
冷凍でももちろんおいしかったんですけどね。
早く食べたくて、固さをつんつんつついて
試してました。チーズクリーム部分だけちょこっとなめたり。子供か！（笑）
柿沢さん、kinoさんも書かれていましたが
きれいな方ですよね～。食育のトークライブも
されているようだし、関東にいたら話も聞きに
行きたいなぁと思いました。
野菜が大好きで、野菜への愛があふれている
パワフルで素敵な女性なんでしょうね～。
お忙しいでしょうに、イベントで使うイラストまで自分で手がけようとして・・
いつか名古屋にも何かの機会で来てくれないかしら！？
kinoさんのところで書かせてもらった「ポトフ」
なんですが、柿沢さん監修の野菜のお菓子みたいです。↓
http://www.potager.co.jp/user_data/potaufeu_top.php
東京だと「ミニストップ」に、柿沢さん監修の野菜を使ったお菓子「ポトフ」があるみたいです。よかったら探してみてくださいませ
やっと食べました！
美味しかったです！！
うんうん、小さい＆高い！と思ったけど
食べると満足ですよね。
他のも食べてみたいよ～。
ずっしり重量感ありますよね～！
私もまたオーダーしたいんだけど
なにぶんお値段がいいもので(^^ゞ
やっぱりお店で食べてみたいですよね。
昨日の「a-studio」見ましたか？
ま～お話自体は知ってることが多かったけど
堺さんを見られて嬉しかったです(^_^)
（録画してまだ見てなかったらごめんなさい）
デパートの催事に出ないかな。
「a-studio」観ました！
（ナイトスクープそっちのけで！）
相変わらず面白い堺さんでした。
「ココニイルコト」でつるべさんと共演してたこと、私も忘れてました。
私もつるべ師匠との共演はすっかり忘れてました。あの入部届けは貴重なものでしたね。またきれいなしっかりした文字だな～と。私の字はミミズが這ったような・・とよく母に言われてたんで（笑）「官僚たちの夏」なかなかお忙しくて見られないかもしれませんが、前回のフジのドラマよりははるかに出番が多そうなので、見てみてくださいね～。映画のようなつくりでじっくり見られると思いますよ。