石川てー

恵比寿ガーデンプレイスに、この初夏オープンした石川てーとやらへ行ってみた。

前菜とメインを選ぶスタイルなので、キッシュ&ハンバーグ。
キッシュは、うーーーんなんだろう、コレはナニ？ジャガイモ、チーズ、うーーーん。温かいのかすら忘れた。

で、ハンバーグ。

なんつーかだな、このソースとかもう少し食欲がそそられるようなかけかたとか…。
肉汁もないのはいいけど(よくないよ、パサパサしてた)、ざっくりしたキャベツと肉が全く絡まっていず、デミグラスソースも味が…バラバラで。
せめて、テーブルに塩コショウがあれば。ってアレ？もしかしたら我はデミグラスソース苦手だっけ？
もしかしたらそうかも。と思い直してみた、多分苦手。
カウンターでいいですか？と言われて別にかまわんのだが、
「お客さんがさー○○してる時はね、もっとお客さんに…云々…」
というアドバイスとか丸聞こえで、こっちの客はどーでもいいんだなと思ってしまいました。

そこで我からのアドバイス。
複数で来店する客をカウンターとか、ごたごたしたところへ回した方がいいよ。ひとりで来店すると、しゃべる相手がいないから無用なところへ目が行くんだよ。
以上、ごちそうさまでしたっ!!

多分、もう行かない。