ブルーチーズ

本日の夕食は「元々は普通のチーズだったはずのものが熟成（？）してブルーチーズになったもの」のかかったグラタンだったんですが、それは…OKなんですか？・チーズって元々カビじゃん。・オーブンで焼いているから問題ない。・ブルーチーズになった部分は少量だから大丈夫。なのか、本当に？こうして毒に強い体になっていくのだろうか？ . . . Read more