夕食

この時期になぜか胡瓜を結構な本数を頂いたので
胡瓜を茹でてトントントンと切って


醤油やみりん他で味付け


ポリポリしていてドンドン食べれちゃう簡単で美味しい一品です
夏は定番の一品なんです
もう夏じゃないけど・・・（笑）


今日は沢山の栗を頂きました
しかも予めむいてくださっているのでただ使うだけ
ありがたやぁ～

早速栗ごはんを作りました

お味噌汁はいわしのつみれを作りましたよ
油揚げわかめ、ネギと具沢山


本当は鶏肉は唐揚げにするつもりだったけど
油がないのに気がつき急遽味付けしてある
お肉に塩胡椒をフリフリしてオーブンで焼きます
オーブンで焼くとフワフワでとっても美味しいの

お隣さんはこれも我が家の定番料理
ザーサイとささみ、ネギを切ってマゼマゼのみ！
ザーサイから出る旨みで十分なのですよん


相方くんは白飯が大好きなので
炊き込みご飯系はあまり好きではないんですよぉ～
私は大好きだから食べたいんですけどね



またまたある日のごはん

冷蔵庫に何もない～
既に玄関開けて２分でアルコールの私は飲み始めているので
外に買い物に出るなんてありえない

なのであまりもんで
少々の野菜たちをナムルにして豚肉はオイスターで味付けした
丼にしましたよ
スープはダシダを使用してえのきとわかめを入れてみました




ん～何だか物足りない・・・
ポテチ買ってこようかな